Tekvicové recepty

• Smieť 5, 2024

Tekvicové recepty

Tekvica je jedným z tých skvelých tekvíc, vďaka ktorým sa okamžite cítite sezónny. Pokrýva veľa zeme - jeseň, Halloween, Deň vďakyvzdania, Zima a potom Vianoce. Všetky sú oblečené do rôznych receptov od slaných po sladké. Mám pre vás pár receptov na môj čas. Jeden pikantný, jeden sladký.

Recept na pikantnú krémovú omáčku Savory Cream je vynikajúci aj pre vrstvu v lasagne. Ak robíte zeleninu lasagne, môžete použiť túto omáčku vo vrstvách namiesto tradičnej omáčky. Chutí tiež úžasne na vrchole syrom plnených ravioli ... len pár návrhov.

Pumpkinova omáčka s pikantnou vôňou
Výťažok 4 porcie

Soľ podľa chuti
2 polievkové lyžice olivového oleja
1 lyžica čerstvého rozmarínu alebo ručne šúchaného šalvie
1 plechovka (15 uncí) čisté tekvicové pyré
1 strúčik cesnaku, mletý
1/2 šálky pol a pol
1/3 šálky strúhaného parmezánu
1/4 čajovej lyžičky červenej papriky a viac na ozdobu (voliteľné)
Váš výber cestovín.


Smery

Pridajte olej na panvicu, zamiešajte v mletom cesnaku a miešajte, až kým nebude mierne zlatohnedá. Pridajte do šalvie alebo rozmarínu podľa vášho výberu za minútu premiešajte. Potom pridajte vločky z červeného korenia a miešajte. Vložte plechovku tekvicového pyré a potom pridajte pol a pol. Zmiešajte do hladka. Varte svoje obľúbené cestoviny a premiešajte s 3/4 omáčky. Zvyšnú omáčku uložte na vrchol. Časť syra parmezánu posypte na cestoviny a potom nalejte zvyšnú omáčku. Posypte hornú časť misky zvyšným parmezánom .... ak nie viac, posypte na ňu pár červených paprikových vločiek.


Pumpkin Dip
Výťažok: 3 šálky dipu

Balíček s obsahom 8 uncí mäkkého smotanového syra
1 plechovka (15 uncí) čisté tekvicové pyré
2 šálky cukroviniek cukor
1/2 až 1 čajová lyžička mletej škorice
1/4 až 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru

Na namočenie smotanový syr namiešajte v miešacej miske, až kým nebude hladký. Pridajte tekvicové pyré dobre. Pridajte cukor, škoricu a zázvor, rozdrvte do hladka. Podávajte s cookies. Zostávajúce ponorte do chladničky.

Poznámka: Tento dip tiež skvele chutí s sušienkami praclík.

Existuje veľa použití pre tekvicu - to dodáva takú hlbokú poznámku k mnohým receptom. Experimentujte trochu, možno vás prekvapí.

Video Návody: Recepty CVR - Zlatisté Tekvicové Placky (Smieť 2024).