Recept na koláč s vysokou tekvicovou pěnou
Počas prázdnin má väčšina z nás veľa príležitostí na zabavenie sa alebo prinajmenšom prispenie k stolom na večierkoch a zhromaždeniach. Vždy je príjemné ponúkať niečo slávnostné a sezónne, ale trochu iné, ako je norma. Dýňový koláč sa podáva od Deň vďakyvzdania cez Nový rok a je ľahké ho zle ochorieť. Avšak nasledujúce Mile High Pumpkin Mousse Pie vezme obyčajnú tekvicu do vyššej ríše; ľahká a vzdušná pena, ktorá je pokrytá chrumkavou pikantnou polevou, bude ťažké odolať.

16 porcií

Plnka:
1 obálka neochutená želatína
3/4 šálky cukru
1 šálka ťažkého krému
11 oz. môže tekvica
pomlčka
1/2 čajovej lyžičky tekvicového koláčového korenia

2 šálky tvrdej smotany, šľahané až do tvrdých vrcholov

poleva:
1/2 šálky masla
1 šálka múky, (nízka)
1/4 šálky hnedého cukru
1/2 čajovej lyžičky tekvicového koláčového korenia
1/2 šálky nasekaných orechov

1 9 “koláč z kôry, pečený do slabo zhnednutej a ochladenej formy
  1. Plnka: Šľahajte želatínu a cukor. Vmiešajte 1 šálku silného krému, tekvice, soli a tekvicového koláča.
  2. Prineste do varu, neustále šľahajte, až do varu.
  3. Odstráňte z tepla, nalejte do misy, položte kúsok plastového obalu priamo na vrch a nechajte vychladnúť.
  4. Medzitým urobte poleva: Maslo, múku, hnedý cukor a tekvicové koláčové korenie zmiešajte, kým sa nerozpadnú.
  5. Natierajte na pergamenovú vrstvu s koláčmi a pečte pri teplote 350 ° C počas 25 minút za častého miešania.
  6. Pridajte orechy za posledných 10 minút a potom ochladte.
  7. Šľahajte 2 šálky tvrdého krému až po tuhé vrcholy; zložte do chladenej náplne.
  8. Nalejte náplň do škrupiny koláča; posypeme polevou na všetko.
  9. Prikryte plastovým obalom a nechajte vychladnúť.

Suma za porciu
Kalórie 375 Kalórie z tukov 257
Percento celkových kalórií od: Tuk 69% Proteín 4% Karb. 28%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový obsah tuku 29 g 44%
Nasýtený tuk 17 g 84%
Cholesterol 88 mg 29%
Sodík 212 mg 9%
Celkový obsah uhľohydrátov 26 g 9%
Vláknina 0 g 0%
Cukor 9 g
Proteín 4 g

Vitamín A 21% vitamín C 0% vápnik 0% železo 2%


Video Návody: Velký Kinder mléčný řez! Nadýchaný dort! | Chutný TV (Smieť 2024).