Veľký trh s kvasinkami!
Ak chlieb často nechcete vyrábať, pravdepodobne si kúpite droždie v malých obaloch (každé z troch balení obsahujúcich polievkovú lyžicu kvasnice) z obchodu s potravinami. Všimol som si, že sú k dispozícii aj malé poháre; tieto obsahujú asi 1 šálku droždia alebo 16 lyžíc. Niektoré obchody s potravinami tiež nesú veľké balenia instantných kvasníc, ktoré majú štyri alebo viac šálok kvasníc alebo približne 64 polievkových lyžíc. Zvyčajne trvá jednu polievkovú lyžicu droždia na bochníku chleba v stroji, ktorý šetrí čas, o niečo viac na bohatšie cestá.

Ak máte záujem o šetrenie peňazí, nič z toho nekupujte v obchode s potravinami; platíte niekedy až o 300% viac, ako by ste mali. Väčšina ľudí, ktorých poznám, má členstvo v skladovom klube, ako je Costco alebo Sam's Club, alebo aspoň majú priateľov, ktorí áno. Tu sú rozdiely v cenách kvasiniek:

Veľká taška: Obchod s potravinami: $ 6 - 8 $ Warehouse Club: 2,50 - 4,00 $
Malý pohár: Obchod s potravinami: 4,25 $ + Skladový klub: N / A
Balíky: Obchod s potravinami: 1,25 USD + Skladový klub: N / A

Urobte matematiku: Nákup balíčkov kvasiniek, cena lyžice je každých 42 centov; za 4,25 dolárov za jar, lyžice kvasníc vás stoja asi 27 centov! Zakúpením veľkej tašky zaplatíte za každú polievkovú lyžicu kvasnice menej ako 0,06. V skutočnosti je pre vás lacnejšie kúpiť veľkú tašku a časť z nej vyhodiť, ako kúpiť nádobu alebo balík polievkových lyžíc!

Nepodporujem vyhadzovanie kvasníc! Kvasinky budú krásne držať až rok po dátume exspirácie, ak ich necháte v mrazničke. Kúpil som si vzduchotesný obal z dolárového obchodu, ktorý udrží celú tašku kvasníc a vojde do dverí môjho mrazničky. Odložil som dátum exspirácie z vrecka kvasníc a prilepil som ho do nádoby a potom som ju nechal v mrazničke. Vždy, keď to potrebujem, mám kvasinky. Ďalším spôsobom je rozdeliť batožinu s vašimi dcérami alebo priateľmi. Svoje droždie si môžete otestovať, aby ste sa uistili, že je stále dobré, a to tak, že do kelímku vlažnej vody nasypete nejaké množstvo. Ak za pár minút začne peniť, je to stále dobré.

Ak si zakúpite automatický stroj na pečenie chleba, pravdepodobne využijete väčšinu droždia v mrazničke skôr, ako sa novinka stroja vyčerpá (ale pravdepodobne nie skôr, ako získate pár kilogramov z jedenia chutného chleba). Okrem výroby rozprávkových bochníkov chleba majú tieto stroje iba nastavenie cesta, takže sú ideálne na miešanie cesta na pizzu, chlieb pita alebo na večeru. Spotrebúvajú približne 10 minút praktického času a robia za vás prakticky všetku prácu. Môžu byť pripravené dopredu (napríklad ráno pred prácou) až do konca, keď ste pripravení na cesto alebo bochník voňavého chleba.

Ak si chcete vyskúšať obchod pred zakúpením nového, skontrolujte obchody s dobrým úmyslom; Nedávno som potreboval viac ako jednu triedu, ktorú som vyučoval, a našiel som ich za 5,00 dolárov v mojom miestnom obchode Deseret Industries. Videl som nové v zľavových obchodoch už za 39,00 dolárov.




Video Návody: Poruchy trávenia – čo sa to s nami deje? (Smieť 2024).