Toto jedlo sa dá ľahko vyrobiť, je to perfektné bezmäsité jedlo po náročnom dni. Slúži na ľahkú vegetariánsku večeru počas pôstu.
Frittata s artičokovými srdiečkami
Tortino di Carciofi
prísady
- 4 vajcia
- 1/2 lyžičky soli
- 2 Tbs olivový olej
- 1 šálka mrazených artičokových sŕdc, rozmrazených a nakrájaných na štvrtiny
- 1/4 lyžičky citrónovej kôry
- olej na kastról
Smery
- V miske bijú vajíčka, citrónovú kôru a soľ, až kým sa napenia. Zrušil.
- Zahrejte olivový olej vo veľkej panvici na stredne vysokú teplotu.
- Pridajte artičoky a varte 5 minút, za stáleho miešania. Po dokončení by mali byť zlatohnedé.
- Olej na kastról naolejujte.
- Položte artičoky do rovnomernej vrstvy v kastróle.
- Nalejte vajíčka cez artičokové srdcia.
- Pečieme pri 400 ° C počas 15 minút alebo do tuhnutia. Keď je nôž vložený do stredu, mal by vyjsť čistý.
- Podávajte naraz.
Poznámka: Toto jedlo je skvelé s receptom s hruškou, nivou a špenátovým šalátom.
Video Návody: STREPITOSE POLPETTE AI CARCIOFI ???? i tuoi cari ti ringrazieranno (Smieť 2024).