Čerstvý Berry citrónový krém syr Torte recept

• Smieť 3, 2024

Hľadáte jarný dezert so showstopperom? Čerstvý Berry citrónový krémový syr Torte je to vynikajúci spôsob, ako predviesť svieže chutné plody, ktoré sa nachádzajú v každom obchode s potravinami a na farme, hneď ako sa počasie začne otepľovať. A čo je dôležitejšie, tento torte je nádherný; nikto nebude hádať, že je také ľahké dať dokopy.

Mrazené lístkové cesto je ľahko dostupné v sekcii mrazených potravín takmer každého obchodu s potravinami. Ak je to možné, vyberte značku vyrobenú z pravého masla. Môžete si tiež vytvoriť svoj vlastný, ak máte čas - domáci je maslový, šupinatý a neuveriteľne dobrý, aj keď trochu časovo náročný.

12 porcií

1/2 libra mrazeného lístkového cesta, mrazeného alebo domáceho (1 list)

Plnka:
3/4 šálky cukru
1/4 šálky kukuričného škrobu
1 šálka vody
1/3 šálky citrónovej šťavy
1 lyžička jemne nastrúhanej citrónovej kôry
2 žĺtky, mierne zbité
4 unce smotanového syra, zjemnené a nakrájané na kúsky

2 vaječné bielky
1/4 šálky cukru

6 šálok čerstvých plodov (maliny, jahody, čučoriedky, černice)
1/2 až 3/4 šálky pomarančovej marmelády, zohriatej a miešanej do tenkej vrstvy

2 šálky sladkej šľahačky

1. Predhrejte rúru na 400 °.
2. Vyrovnajte veľký plech na pečenie s pergamenom.
3. kôra: Roztopené cesto roztopte a rozvaľkajte ho do obdĺžnika 15 "alebo 10" x 14 "(asi 1/4" hrubého).
4. Pečivo položte na pripravený plech a celý povrch prepichnite vidličkou.
5. Pečieme 12-15 minút alebo do zlatohneda. Nekrmte sa, inak bude hotový výrobok zvlhčený.
6. Vyberte z rúry a dôkladne vychladnite.
7. Plnka: Zmiešajte 3/4 šálky cukru a kukuričného škrobu v mikrovlnej miske; metla vo vode, citrónová šťava, strúhaná kôra a vaječné žĺtky.
8. Mikrovlnná rúra s vysokým výkonom, šľahanie každú minútu alebo približne, až kým nie je jasná a hustá, 3-5 minút.
9. Pridajte smotanový syr a zamiešajte do roztavenia.
10. Chladí sa počas prípravy pusinky.
11. Biele vajcia porazte, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy; postupne pridajte 1/4 šálky cukru a bite, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.
12. Preložte do čiastočne vychladenej citrónovej zmesi.
13. Zmes rovnomerne rozotrite na lístkové cesto.
14. Rozstreknite bobule cez náplň.
15. Liberálne štetec pomarančovou marmeládou.
16. Dôkladne prikryte a nechajte vychladnúť.
17. Ak chcete slúžiť, nakrájajte na kliny; top so sladenou šľahačkou.

Suma za porciu
Kalórie 323 Kalórie z tuku 130
Percento celkových kalórií z: Tuk 40% bielkovín 5% karb. 55%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 14 g
Nasýtený tuk 7 g
Cholesterol 61 mg
159 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 44 g
Vláknina 0 g
Cukor 17 g
Proteín 4 g

Vitamín A 8% vitamín C 77% vápnik 0% železo 5%

Video Návody: [파운드케이크]촉촉하고 부드러운 레몬 파운드케이크 만들기/레몬세척법/레몬칩/how to make lemon pound cake/recipe/レモン·ポンドケーキ (Smieť 2024).