Čokoláda Chili Spice Cake

• Smieť 3, 2024

Viem. Je to strašne dlho, čo som vám dal veľmi špeciálny recept na zákusky. Nehľadajte ďalej, že tento recept na a Čokoláda Chili Spice Cake! Čo?!!! ÁNO!!!! Čítate dobre! Čokoláda. Chili. Spice. Tortu! Perfektný doplnok k vášmu stolu so zákuskami Holiday.

Tento koláč som pripravil na narodeniny môjho bratranca. MILÁ čokoládu. A miluje moje koláče! Každý rok žiada to isté: Čokoládový koláč! Urobil som jej najmenej šesť rôznych čokoládových koláčov. Tento rok som vyskúšal nový recept. Vlastne to začalo ako košíčekový recept, ktorý som vyvinul pre svoj nový román, ktorý vychádza túto zimu. Potreboval som košíček, ktorý by vynikal s červeným Bordeaux! A voila! Narodil sa môj čokoládový chilli tortu! A áno ... ide skvele s Bordeaux! V mojom románe však pridávam Bordeaux do cesto na tortu a polevu! YUM !!!

Vychutnajte si tento báječný recept ako súčasť vášho stola na dezert. Či už ide o koláč s dvoma alebo tromi vrstvami alebo delikátne koláčiky; vaša rodina a hostia nebudú sklamaní.

Pikantná čokoládová torta

prísady:

2 šálky univerzálnej múky a viac na panvice
2 šálky tmavohnedého cukru
1 šálka dobrého tmavého nesladeného kakaového prášku (používam Hersheyho)
2 lyžičky jedlej sódy
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1 lyžička soli
½ čajovej lyžičky škorice
1 čajová lyžička mexického chilli
½ čajovej lyžičky kajenského korenia
1 šálka cmaru
½ kyslej smotany
½ šálky rastlinného oleja
2 extra veľké vajcia pri izbovej teplote
1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
½ šálky espressa alebo kávy

Poleva:

6 oz 60% tmavej horkej čokolády Ghirardelli (podľa vášho výberu)
8 oz sladkej čokolády do pečiva
½ šálky tvrdej smotany
½ čajovej lyžičky kajenu
½ čajovej lyžičky škorice
½ čajovej lyžičky mexického chilli
1 lyžica nesoleného masla
½ čajovej lyžičky vanilky
Štipka soli

smers:

Preosejte všetky suché prísady okrem cukru a odložte. Zmiešajte cukor a olej a potom ich pridajte do vajíčok. Zmiešajte kyslú smotanu, cmar a kávu. V miske s cukrom, olejom a vajcami zmiešajte časť suchých prísad (asi 1/3). Potom zamiešajte polovicu vlhkých prísad. Pridajte ďalšiu 1/3 suchých prísad a potom ich premiešajte s ostatnými prísadami. Dobre premiešajte a pridajte zostávajúce suché prísady.

Porazte najmenej 3 minúty. Pridajte vanilku na konci. Cesto bude silné. Oddeľte a nalejte do dvoch vymastených a mletých koláčov (9 palcov). Pečieme pri 350 ° C počas 25 - 28 minút. Pred námrazou nechajte vychladnúť.

Na polevu nasekajte čokoládu a vložte ju do misy. Zahrejte ťažký krém (nevarte), pridajte korenie a vanilku do silného krému. Nalejte zmes na čokoládu a jemne miešajte, kým sa čokoláda neroztopí. Pridajte zmäknuté maslo a štipku soli. Použite na polevu tortu.

Čokoláda Chili Spice Cake Pic

Od mojej rodiny k vám, šťastné vďakyvzdania!

Video Návody: CHILLI ČOKOLÁDA S PAPRIČKOU HABANERO! (500 000 SHU) (Smieť 2024).