Aromaterapia a 20. storočie
Termín „aromaterapia“ bol vytvorený v roku 1928 francúzskym chemikom menom René Maurice Gattefossé, ktorý svoju kariéru venoval éterickým olejom po náhodnej, aj keď vážnej nehode, ktorá sústredila svoju pozornosť na ich terapeutické prínosy. Pri práci vo svojom laboratóriu tvrdo spálil ruku a inštinktívne ju ponoril do najbližšieho zdroja tekutín, ktorý sa stal levanduľovým éterickým olejom. K jeho veľkému prekvapeniu sa vážne popálenie uzdravilo veľmi rýchlo a nezanechalo žiadne jazvy. Táto udalosť vzbudila jeho zvedavosť a nakoniec ho viedla k napísaniu knihy s názvom Aromathérapie: Les Huiles essentielles hormones végétales alebo Gattefossého aromaterapia, ktorá je dodnes v tlači a mnohí vážení moderní aromaterapeuti ju stále veľmi rešpektujú.

Mnoho lekárov, vedcov a farmaceutov v tomto vzrušujúcom období experimentovalo s používaním éterických olejov v oblasti liečenia a malo v tejto oblasti veľké úspechy. Francúzsky lekár menom Jean Valnet používal rôzne éterické oleje na liečbu gangrény a iných rán na bojiskách počas druhej svetovej vojny. Úspešné vojnové skúsenosti lekára ho priviedli k napísaniu úžasnej knihy preloženej do angličtiny pod názvom The Practice of Aromatherapy.

Dobre rešpektovaný biochemik, Margaret Maury, predstavila aromaterapiu kombinovanú s masážnymi technikami na liečenie rôznych estetických stavov, ako aj fyzickú a emocionálnu chorobu. Zamerala sa prevažne na estetický charakter a snažila sa pre svojich klientov vytvoriť kúpeľný zážitok; propagovala však proces prispôsobovania zmesí éterických olejov špeciálne pre jednotlivcov.

20. storočie svojou pokročilou technológiou skutočne poškodilo pozitívny impulz a rastúcu popularitu éterických olejov používaných na liečenie a aromatický efekt. Schopnosť separovať, študovať a duplikovať zložky éterických olejov vytvorila priemysel založený skôr na syntetickej forme ako na krásnom prírodnom produkte. Moderná medicína tiež využívala tieto syntetické náprotivky na výrobu liečiv, ktoré napodobňujú liečivý účinok éterických olejov na telo a ducha bez skutočného liečenia ochorenia.
Liek je navrhnutý na liečenie choroby alebo príznakov, ktoré sa už vyskytli, a aromaterapia sa snaží byť aktívna, vytvára zdravé telo, ktoré odvracia a bojuje proti chorobe. Aromaterapia je proaktívna forma liečenia, zatiaľ čo moderná medicína má tendenciu čakať, kým nie je niekto skutočne chorý, kým sa liečia príznaky. Vo východných kultúrach sa darilo disciplíne používania éterických olejov a Západ sa stal predmetom chemických procesov liečby chorôb.

Jedným z dôvodov tohto nedostatku entuziazmu na Západe bolo, že mnohé knihy o aromaterapii boli v iných jazykoch ako v angličtine. Neboli k dispozícii žiadne skutočne zrozumiteľné texty v angličtine, kým aromaterapeut menom Robert E. Tissand nenapísal prvú knihu, ktorá bola pôvodne publikovaná v angličtine v roku 1977 pod názvom The Art of Aromatherapy. Táto podrobná práca vyvolala veľký záujem o západný svet. Táto obnovená oddanosť prírodným alebo holistickým výrobkom neustále rastie a vytvára nadšených spotrebiteľov, ktorí používajú éterické oleje vo všetkých aspektoch svojho života. Ľudia sa dozvedeli o negatívnych vplyvoch chemikálií, toxínov na životné prostredie a synteticky vyrobených výrobkov, ktoré majú na ich telá a osobný priestor. Aromaterapia a éterické oleje sú prirodzenou odpoveďou na mnohé fyzické, emocionálne a duchovné stavy.