Wildcrafting zadarmo jedlo

• Smieť 13, 2024

Len si predstavte, chutné, prírodné, miestne produkty, ktoré nemusíte cestovať do uličiek supermarketov, úplne zadarmo. Nie, nesnívate sa, že to je naozaj nezvyčajný jabloň vášho suseda! A nespadlo toto ovocie minulý rok len na zem a urobilo zhnitú bordel?

Okrem všetkých potravín, ktoré prosia o to, aby boli zozbierané na súkromnom majetku v našich mestách, existuje aj množstvo verejných priestranstiev a prírodných priestorov vo vlastníctve vlády.

Existuje veľa produktov, ktoré sú zbytočné, pretože pre nás nie sú známe, alebo nie sme si istí, ako ich používať bez rozsiahlych jamiek alebo iných procesov. Existujú tisíce potravín, ktoré na polici s potravinami nevidíme. Väčšinou je to preto, že tieto potraviny majú zlú skladovateľnosť alebo sú neekonomické na predaj. Niektoré sú pochúťky, ktoré si bežný človek nemôže dovoliť. Takže majte oči otvorené pre veci, ktoré vyzerajú jedlé. Potom urobte výskum.

Identifikácia týchto potravín je miesto, kde vaše internetové pripojenie môže zaplatiť samo za seba. Vyhľadajte miestne divoké jedlá a zistite, ako ich najlepšie využiť. Nájdite niekoho, kto má dobré vedomosti a je ochotný vám pomôcť s identifikáciou jedlých rastlín (zvlášť dôležité pre huby).

Tu je niekoľko druhov potravín, ktoré môžete nájsť v divočine:

Stromové ovocie
Bush ovocie
huby
Bylinky a šaláty
Výstrely a nový rast (tj: fiddleheads)
Korene a hľuzy
Jedlé kvety
Semená a orechy

Akonáhle ste zistili, čo pridať do košíka, musíte postupovať podľa troch základných pravidiel:

1) Ak ide o súkromný majetok, požiadajte o povolenie na ťažbu. Majiteľovi nehnuteľnosti by sa mohlo uľaviť, že nebude musieť upratovať neporiadok alebo bude chcieť podiel zberaného ovocia.
2) Ak ide o verejné vlastníctvo, pokračujte. Majte na pamäti všetky toxíny, ktoré môžu byť na mieste. Prírodné neudržiavané parky sú najbezpečnejšie.
3) Neberte si každý posledný kus pre seba. Nechajte nejaké vtáky a iné divé rastliny.

Po návrate zo zberu je čas rozhodnúť sa, čo robiť s úlovkom. Niektoré položky môžu byť chladené iba niekoľko dní pred tým, ako sa musia zjesť. Napríklad divé huby sú náchylné na infiltráciu červami - objavené podľa skúseností, jachty!

Akýkoľvek prebytok by sa mal čo najskôr zachovať. Toto sa môže uskutočniť zmrazením, dehydratáciou, konzervovaním alebo inými metódami. Existuje veľa internetových zdrojov o tom, ako ušetriť úrodu a najlepšie metódy konzervácie pre každý druh plodiny.

Nakoniec si užite svoju tvrdú prácu! Vyjadrite vďaku tým, ktorí umožnili vašu novú hojnosť.
Šťastný dosah, kopanie a vychystávanie ...

Video Návody: What Is Strava Summit? The Top Features Explained (Smieť 2024).