Recept na pečenie Cinco de Mayo

• Apríl 20, 2024

Mexické jedlo je také dobré, vždy sa mi páči nájsť výhovorku. Cinco de Mayo, čo znamená 5. mája, je jednou z tých dobrých výhovoriek. Keďže oslavujú bitku pri Pueble 5. mája v Mexiku, vždy si požičímem svoju dovolenku a v ten deň si podávam mexické jedlo. Určite nie som sám; oslavy tohto sviatku sa konajú v celej Amerike a ďalších častiach sveta.

Tento zákusok Cheezy Mexican Egg Bake sa dá rýchlo zostaviť a je ideálny na víkendové neskoré raňajky na Cinco de Mayo alebo na akýkoľvek iný deň, ktorý si želáte pripraviť dobrú kastról. Aby ste ušetrili čas, môžete si kúpiť už nakrájanú šunku. Za zmenu môžete nahradiť šunkovú krehkú slaninu alebo dobre odvodnenú varenú chorizo ​​alebo dokonca varenú a odvodnenú pikantnú raňajkovú klobásu.

Ak neslávite Cinco de Mayo, môžete stále podávať túto vynikajúcu kastról; je to skvelé kedykoľvek. Keďže zostavenie trvá tak málo času, budete ho chcieť robiť často.

Cheezy Mexican Brunch Bake

12 porcií

6 lyžíc masla

12 vajec
1/2 šálky múky
1 lyžička soli
1 čajová lyžička prášku do pečiva
14 oz. môže nasekať mierne zelené chilli papričky
2 šálky tvarohu
Chudá šunka 1/2 libry nakrájaná na kocky (asi 1 3/4 šálky)
5 šálok syra čedar jack, rozdelené
2 šálky stredná salsa

1. Maslo vložte do plytkej pekáčky na pečenie 9 x 13 ".


2. Nastavte rúru na 350 ° a vložte panvicu, aby rozpustila maslo, kým sa rúra zahrieva; vyberte z rúry ihneď po rozpustení masla.


3. Medzitým sa vajíčka rozdelia do nádoby s miešadlom; pridajte múku, soľ a prášok do pečiva.


4. Miešajte do hladka, zoškrabte strany najmenej raz.


5. Vmiešajte zelenú papriku, tvaroh, šunku a 4 šálky syra čedar.


6. Kastról vložte do predhriatej rúry a pečte 30 minút.


7. Vyberte z rúry; rozotrite salsu na vrchol a posypte zvyšným 1 šálkou syra na vrch.


8. Kastrol vráťte do rúry a pečte ďalších 10 - 15 minút alebo dovtedy, kým sa syr neroztopí a neživí a kým sa nezastaví stred.


9. Podávajte ihneď s teplou múkou tortilly.

Suma za porciu
Kalórie 406 Kalórie z tukov 263
Percento celkových kalórií od: Tuk 65% Proteín 26% Karb. 9%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 29 g
Nasýtený tuk 16 g
Cholesterol 290 mg
1157 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 9 g
Vláknina 0 g
Cukry 0 g
Proteín 26 g

Vitamín A 27% vitamín C 20% vápnik 0% železo 8%