Skratka recept na klobásy brusnicový pekanový pekanový orech
Žiadna morská večera z dovolenky by nebola úplná bez plnky alebo obliekania. Väčšina rodín má svoj vlastný tradičný recept a niektoré druhy vtáka, zatiaľ čo iné ich piecť v kastróle. Po zavedení vycpávky v krabici sa mnohí vzdávajú tradičných receptov a slúžia vycpávke v krabici, ktorá je celkom dobrá, ale určite nie tak dobrá ako domáca. Tento recept na zástupcu klobásy brusnicového pekanového pekanového orecha chutí ako vynikajúca domáca plnka, ale využíva pohodlnú vypchávaciu vložku, ktorá šetrí čas. Len niekoľko ďalších ingrediencií robí z tohto rýchleho a ľahkého vypĺňania senzačný pokrm, na ktorý bude niekto hrdý, že bude slúžiť rodine alebo hosťom.
””
Misku je možné pripraviť až dva dni vopred a schladiť. Potom sa môže v deň večere buď pečiť v kastróle alebo plniť do morčacieho mäsa.

8 1/2 šálky Porcie alebo asi 4 šálky plnky

1/2 šálky pekanového orecha

1/2 libra šalvia z bravčovej klobásy
1/4 šálky suchého bieleho vína
1/3 pohára Craisins
1/4 šálky masla

16 oz. balená zmes na vyprážanie, ochutená moriakmi alebo kuracím mäsom (napr. Stove Top)
2 1/2 šálky vody
5 malých čerstvých listov šalvie, jemne nasekaných, (voliteľné)
  1. Predhrejte rúru na 350 °.

  2. Namastite guľatú misku s 2 kvartami a odložte nabok.

  3. Položte pekanové orechy na plech a pečte 8-10 minút alebo dovtedy, kým nebudú dobre zapáchať a začnú mierne zhnednúť.

  4. Vyberte z rúry, mierne vychladnite a nahrubo nasekajte; zrušil.

  5. Medzitým zhnednite klobásu vo veľkej hlbokej panvici.

  6. Vyberte klobásu na sitko a dobre ju vypustite.

  7. Vráťte klobásu na panvicu a zahrejte ju na vysokú.

  8. Pridajte Craisins a víno a miešajte pri vysokej teplote, kým sa víno neodparí.

  9. Pridajte maslo; premiešajte, aby sa rozpustila.

  10. Vmiešajte plnku a korenie.

  11. Miešajte, kým nie je pokryté maslom, a ak sa používa, pridajte vodu a listy šalvie.

  12. Preneste na pripravenú misu na pečenie, vyhlaďte ju a pevne prikryte fóliou. Ucpávka môže byť v tomto bode chladená až 2 dni.

  13. Pečte 15 minút (dlhšie, ak bola v chladničke); odkryte a pečte 15 - 20 minút alebo kým horná časť nie je mierne krehká a náplň sa neprehrieva.

Suma za porciu
Kalórie 305 Kalórie z tukov 207
Percento celkových kalórií od: Tuk 68% Proteín 9% Karb. 22%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 23 g
Nasýtený tuk 7 g
Cholesterol 34 mg
Sodík 671 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 17 g
Vláknina 1 g
Cukor 3 g
Proteín 7 g

Vitamín A 5% vitamín C 1% vápnik 0% železo 16%