Výhody selénu

• Smieť 20, 2024

Selén je nevyhnutný stopový minerál a antioxidant, ktorý môže zvýšiť imunitu a celkovo dobré zdravie. Získanie dostatočného množstva selénu môže byť zložité, pretože množstvo nájdené v bežných potravinách sa znížilo.

Prečo je selén dôležitý?

Selén je potrebný na tvorbu selenoproteínov, ktoré sú samy osebe nevyhnutné na tvorbu glutatiónperoxidázy, antioxidantu a detoxifikátora vášho tela a mozgu.

Aké sú príznaky nedostatku selénu?

• Nízka imunita: selén je potrebný pre hlavný antioxidant glutatiónperoxidázy vášho tela. Bez dobrej produkcie tejto látky budete mať pravdepodobne nízku obranu proti prechladnutiu a chrípke a iným vírusovým infekciám. Nízka imunita je známym znakom neadekvátneho selénu a výskum ukázal, že zvýšenie príjmu selénu môže zlepšiť imunitné funkcie.
• Strata vlasov a zmena farby nechtov.
• Neustála únava.
• Mozgová hmla a ťažkosti s koncentráciou
• Hypothyroidism
• Reprodukčné problémy

Niektoré výhody zvyšovania obsahu selénu

• Pôsobí ako antioxidant
• Pomáha zmierňovať príznaky astmy
• Pomáha brániť proti rakovine
• Reguluje funkciu štítnej žľazy

Ako zvýšiť svoj obsah selénu?

V USA je RDA pre selén pre dospelých 55 mcg. Morské plody ako krevety, sardinky, losos, halibut a tuniak sú dobrým zdrojom selénu. Huby Cremini a shiitake sú tiež vysokým zdrojom selénu.

Morky a kurčatá vo voľnom výbehu, hovädzie mäso kŕmené trávou a pasené vajcia obsahujú selén. Jačmeň, ovos, hnedá ryža, sezamové semená, slnečnicové semená, brokolica, špargľa a špenát sú dobrými rastlinnými zdrojmi.

Najlepším zdrojom selénu sú para orechy. Tieto orechy majú okolo 50 mcg selénu v každej orechu a niektoré boli namerané až 90 mcg.

Vaše požiadavky na selén splnia iba dve orechy denne. Páči sa mi para orechy, ale zdá sa mi, že sú príliš vyplnené. Začal som ich premieňať na brazílske mlieko. Tu je recept.

Brazílske mlieko

Poskytuje 12 porcií
• 4 šálky surových brazílskych orechov, namočené po dobu 8 hodín
• 6 šálok filtrovanej vody
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• 2 čajové lyžičky čerstvo zomletej škorice
• pomlčka čerstvo mletej morskej soli
• 1-2 tabuľky lyžice surového medu, v závislosti od toho, ako sladké uprednostňujete

Smery
1.V mixéri s vysokou rýchlosťou kombinujte 2 šálky orechov s 3 šálkami vody. Kmeň do vrecka na orech, rezervujte orechové jedlo pre ďalšie recepty. Opakujte so zvyšnými 2 šálkami orechov a 3 šálkami vody.
2.Vrátte orechové mlieko do mixéra a pridajte zostávajúce ingrediencie. Zmes sa mieša až do úplného skombinovania.

Video Návody: Maca - poznáte účinky peruánskej superpotraviny? | GymBeam | Fitness Academy (Smieť 2024).