Recenzia reštaurácie Scarlett Begonia

• Smieť 18, 2024

Či už cestujete cez víkend, alebo zostávate v Santa Barbare, Scarlett Begonia je skvelým miestom na výživné a chutné raňajky. Nachádza sa na 11 West Victoria Street # 10, hneď pri štátnej ulici, severne od hlavnej časti mesta. V reštaurácii sa podávajú moderné, kvalitné jedlá s bezkonkurenčným umeleckým duchom. Známy je predovšetkým raňajky, brunche a obedy. Je otvorený aj na večeru.

11 Victoria je malá arkádovitá budova a Scarlett Begonia sa nachádza na juhozápadnom konci neďaleko jedného z mestských parkovísk. Večere sa usadzujú buď vonku na nádvorí (ktoré môže byť v zime trochu chladné), alebo vo vnútri malej štvorcovej izby (ktorá sa môže javiť blízko a preplnená, keď je naplnená). Hostia musia dostať kľúč a opustiť reštauráciu, aby mohli využívať tieto zariadenia. Zamestnanci sú priateľskí, ale majú radi obchodný štýl a po jedle prinesú hosťom vzorky jedla, ktoré čakajú na svoje predjedlá a kúsky karamelu.

Santa Barbara už dlho volajú surferi, bývalí hippies a iní nekonformisti, a Scarlett Begonia je založená na tejto tradícii, hoci je tiež silne ovplyvnená pohybom z farmy na stôl. V ponuke, ktorá sa sezónne mení, sú uvedené ekologické vajcia, ovsené vločky quinoa, palacinky a podobne. Okrem toho existujú tri rôzne druhy sušienok; pre tých, ktorí sa neradi rozhodujú, sa ponúka vzorkovník sušienok, ktorý obsahuje sušienky z cmaru a slaniny a jabĺk. Medzi doplnky môžu patriť domáce klobásy a smotanový špenát, ako aj sezónne pochúťky. Bezlepkové položky sú v ponuke označené pre ľahšiu orientáciu. Tí, ktorí dávajú prednosť obedovému jedlu, si môžu vybrať medzi polievkami, šalátmi a sendvičmi, ktoré prevádzkujú škálu od klasických hamburgerov po vietnamčanov. Banh mi sendviče. V malej nezávislej reštaurácii sa z času na čas vyčerpajú položky, čo môže byť nepríjemné, ak má obľúbenú osobu.

Pri našej poslednej návšteve môj manžel nariadil krevety a krupicu; Objednal som si tanier z údeného lososa. Rozdelili sme vzorkovač sušienok a každý mal cappuccino. Jedlo bolo vynikajúce. Raňajky pre nás oboch boli tesne pod päťdesiat dolárov, čo je o niečo viac ako je priemer v tejto oblasti, ale nezdali sa byť prehnané vzhľadom na kvalitu jedla a skutočnosť, že sme obaja mali morské plody.

Scarlett Begonia je otvorená od 9a do 2p a potom sa uzatvára až do koktailovej hodiny o 4:30. V reštaurácii sa tiež podávajú večere v utorok až do soboty do 9:00 a občas sa ponúkajú aj špeciálne večere pre farmárov.

Poznámka: Môj manžel a ja nemáme spojenie so Scarlett Begonia. Za jedlo sme platili vlastnými peniazmi.