Nový spôsob výroby kamennej polievky

• Smieť 3, 2024

Počas nášho detstva mnohí z nás počuli alebo prečítali príbeh „Kamenná polievka“, ktorý sa týkal dediny s hladom. Spolu prišli niektorí cudzinci, ktorí na námestí postavili obrovský hrniec vriacej vody a hodili nejaké veľké kamene - oznámili, že vyrábajú „kamennú polievku“. Dedinčania boli zvedaví, že čoskoro boli presvedčení, že sem pridajú mrkvu a kapustu a každý prispel do hrnca s kamennou polievkou pomocou všetkého, čo mali po ruke. Koniec príbehu bol v tom, že dedinčania - bez toho, aby si to uvedomovali - zdieľali svoj skromný prísun potravy. Kým mrkva nestačila na kŕmenie rodiny, keď ju kombinovali so zemiakmi niekoho iného a cibuľou inej osoby, dedinčanom sa čoskoro páčilo sviatok. Pokiaľ mali kamene a ochotu zdieľať, prežili hladomor na kamennej polievke.

Jedným zo spôsobov, ako môžu starší občania s pevným príjmom aplikovať odkaz „Kamenná polievka“, je vytvorenie družstva na stravovanie alebo potravinárskej skupiny pozostávajúcej zo štyroch až šiestich členov.

Pretože seniori často žijú sami, musia si často kúpiť rodinné balenia mäsa a zeleniny - a väčšina z nich sa kazí skôr, ako ich môže použiť jedna alebo dve osoby. Druhou možnosťou je jesť to isté jedlo niekoľko dní v rade, aby sa zabránilo plytvaniu potravinami - v dôsledku toho sa v strave príliš nestane. Seniori platia príplatok za potraviny, ktoré sú balené v porciách rodinných rozmerov, a to zvyšuje ich celkové náklady na jedlo - nakupuje viac, ako potrebujú naraz.

Jedným z riešení, ktoré môže skupina pre spoluprácu s jedlom poskytnúť, je, aby členovia pripravovali každý týždeň jedno rodinné jedlo a rozdelili jedlo na 4 až 6 jednotlivých porcií. Jednu noc každý týždeň sa členovia skupiny stretávali a vymieňali si porcie jedál. Týmto spôsobom by sa každý člen skupiny vrátil domov so 4-6 rôznymi večernými porciami (vrátane vlastného príspevku na jedlo), ktoré by sa mali jesť v priebehu nasledujúcich 4-6 nocí.

Jeden člen by mohol urobiť lasagne; iný by mohol vyrobiť z morčacieho koláča; tretí člen skupiny by mohol pripraviť kuracie mäso atď. Pri každom zdieľaní porcie by všetci šli domov s 1 tanierom lasagne, 1 tanierom morčacieho koláča, 1 tanierom kuracieho mäsa atď. - aby sa uložili v chladničke alebo mrazničke a zjesť sa počas nasledujúcich niekoľkých nocí. Každému členovi skupiny by sa táto odroda páčila nielen preto, že by si musela pripraviť iba jedno jedlo, ale každý z nich by utratil menej ako 10 - 10 dolárov za príjem ďalších 4 až 6 jedál za týždeň.

Ak zdieľanie jedál nie je možné, mohlo by sa vytvoriť družstvo s potravinami, kde by každý z členov prispel sumou 10 - 20 dolárov za týždeň alebo mesačne na hromadné nákupy mäsa, konzervovaného tovaru a strižových predmetov. Hromadné nákupy sú lacnejšie a položky potom možno rozdeliť a rozdeliť a zdieľať. Týmto spôsobom členovia družstva s potravinami kombinujú svoje doláre, aby ušetrili peniaze a kupovali iba to, čo potrebujú.

Vytvorenie co-op alebo food co-op skupiny je jednoduché a zvyčajne sa dá uskutočniť niekoľkými telefonátmi, aby ste pozvali ľudí, aby to vyskúšali s vami. Poraďte sa so svojím zborom, miestnou knižnicou, strediskom pre seniorov alebo spomeňte svoj nápad priateľom a susedom - potom stanovte dátum prvého stretnutia a vytvorte akčný plán.

Video Návody: Best 72 Hours in Russia (Smieť 2024).