Mexický šalát s receptom z limetového dresingu s koriandrom

• Smieť 4, 2024

Či už plánujete grilovanie, piknik alebo potluck na svoje budúce letné zhromaždenie, je pravdepodobné, že budete podávať aspoň jeden šalát. Takmer každý má obľúbený šalát alebo dva, ale je pekné mať pre výber niekoľko nových. Nasledujúci Ultimate mexický šalát s limetkovým dresingom z koriandra je zdravý, atraktívny a jedinečný. Využíva zmrazenú zeleninovú zmes na šetrenie času a väčšina ostatných zložiek sa dá nasekať dopredu a dať na poslednú chvíľu dohromady. Obväz sa v mixéri jednoducho ožaruje a podľa potreby sa môže pripraviť o týždeň dopredu.

Tento šalát má veľa crunch - nakrájané jicama, drvené tortilla chipsy, pepitas - ako aj čerstvý špenát, avokádo a syr. Môže sa pripraviť na šalát z plného jedla pridaním grilovaného kurčaťa alebo hovädzieho mäsa.

12 porcií

Obliekanie:
1 šálka majonézy
1 obálka rančová obvazová zmes
1 lyžička čerstvo zomletého čierneho korenia
1 pohár koriandra, balený (v poriadku aj na použitie stoniek)
1/2 šálky čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
1 lyžica cukru
1-3 veľké papriky jalapeno, naočkované a nasekané (v závislosti od toho, ako sa vám páči pikantné)

3 poháre nakrájané na jicama
14 oz mrazenej juhozápadnej zmesi zeleniny (kukurica, čierne fazule, papriky poblano, červené papriky, pražená cibuľa), mikrovlnná rúra podľa pokynov v obale a chladená
2 stredne avokáda, nakrájané na kocky
3 slivkové paradajky, nakrájané na kocky
1 šálka drveného syra cheddar jack
2 šálky drvených korenených tortilla chipsov
1/2 šálky pepitas (pečené tekvicové semená)

1 libra detského špenátu

1. Obliekanie: Vložte prísady do obväzu do mixéra; miešajte najmenej do hladkých stieracích strán.
2. Chladte až do podávania.
3. Zmiešajte jicamu, zeleninu, avokádo, paradajky, syr, tortilla chips a pepitas; hodiť s dresingom.
4. Zamiešajte špenát a ihneď podávajte.

Suma za porciu
Kalórie 234 Kalórie z tukov 119
Percento celkových kalórií z: Tuk 51% Protein 12% Carb. 37%

Množstvo výživnej látky na
Celkový tuk 13 g
Nasýtený tuk 4 g
Cholesterol 15 mg
404 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 22 g
Vláknina 5 g
Cukor 3 g
Proteín 7 g

Vitamín A 72% Vitamín C 62% Vápnik 0% Železo 11%

Video Návody: CHLAP ZA PLOTNOU: Dipy ke grilování (Smieť 2024).