Kellerhaus Candy Shop - Pláž Weirs, NH

• Smieť 17, 2024

Keď som vytiahol do Kellerhausu - cukrárne a zmrzliny v meste Weirs Beach, NH - padal ľahký sneh. Budovu zakrývalo blikajúce vianočné osvetlenie. Miesto by mohlo ísť do Santovho workshopu. Vo vnútri to vyzeralo aj ako Santa's shop. Police obchodov so suvenírmi boli nabité šperkami a inými darčekovými predmetmi - a potom tu bol obchod so sladkosťami, kde je cukrovinka domáca.

Riadky za riadkom každej predstaviteľnej cukrovinky, vrátane farebnej stuhy, ktorú Kellerhaus preslávil, lemovali police. Sen alkoholika!

Vlastníkom Kellerhausu sú Mary Ellen a Dave Dutton a sú vlastníkmi veľmi „ruky“. Dutton dokonca vyrábajú svoje vlastné cukrovinky na stužkách, jedno z mála miest v USA, ktoré stále vyrába cukrovinky. Svoje bonbóny so stuhou poslali do celého USA a dokonca aj na Aljašku a Anglicko.

Bohužiaľ som nevidel, ako sa vyrábajú cukrovinky. Mary Ellen vysvetlila, že cukrovinky sa môžu vyrábať iba vtedy, keď je vlhkosť na určitej úrovni.

Našťastie ma Mary Ellen nielen nechala ochutnať čokoládovú cukrovinku, ale pozvala ma aj do kuchyne, aby mi pomohla. Nasledoval som ju do centrály výroby cukroviniek a stretol som sa s Leiou, priateľskou cukrovinkárkou, ktorá očividne miluje svoju prácu.

„Čo by mohlo byť zábavnejšie, ako robiť cukrovinky celý deň?“ povedala mi.

Myslel som si, že som to zjedol, ale skúsil som to.

Ukázalo sa, že je to oveľa ťažšie, ako vyzerala Leia, aj keď jej ponúkla užitočné tipy.

Moje arašidové zoskupenia vystrčili ako boľavé palce vedľa Leiainých dokonale okrúhlych. Baňa bola trochu (OK, veľmi) nepravidelná a deformovaná. Možno nevyzerali veľmi pekne, ale určite chutili dobre!

Spoločnosť Kellarhaus ponúka párty na výrobu cukroviniek, čo je môj nápad na dobrý čas. A môžete jesť svoje chyby! Tieto večierky sú obľúbené medzi deťmi a dospelými. Hostia tiež vyrábajú vlastné tanečné večierky.

Okrem obchodov s cukrovinkami a darčekmi má Kellerhaus obchod so sódou, ktorý v lete skáče.

Dúfam, že to moja svokra nečíta, pretože som jej na Vianoce objednal nejakú stuhovú cukrovinku (jej obľúbenú). Ak nemôžete navštíviť spoločnosť Kellerhaus osobne, môžete si na svojich webových stránkach objednať vlastnú stuhovú cukrovinku alebo niektorú z jej ďalších chutných cukroviniek alebo zavolať na číslo 1-888-KLR-HAUS (1-888-557-4287) Toll Free alebo 1-603-366-4466.