Jednou z mojich najlepších detských spomienok je jesť teplé maslové kukuričné pečivo a piť horúcu čokoládu. Ako som starol, môj vkus sa zmenil, ale nie toľko. Teraz je to teplá maslová kukurica s jalapeňom a horúci čaj.
Recept na kukuričný chlieb Jalapeno ZLOŽENIE
1 šálka žltej kukuričnej múčky
1 malá kukurica v štýle smotany
1 pohár obyčajného jogurtu
1 šálka syra čedar, strúhaný
1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
2 alebo 3 papriky jalapeno strednej veľkosti, jemne nasekané
2 stredne veľké vajcia, rozbité
2/3 šálky rastlinného oleja
1 lyžica prášku do pečiva
1 lyžička soli
2 zelené cibule, iba zelená časť, jemne nasekané
SMERY
Predhrejte rúru na 425 stupňov
Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej miske a dobre premiešajte. Nepoužívajte elektrický mixér ani mixér.
Nalejte zmes do veľkej nádoby odolnej voči ohňu, ktorá bola namazaná margarínom.
Pečieme 20 až 25 minút alebo, až kým nôž, keď je vložený do stredu chleba, nevyjde čistý. Podávajte s mierne zmäknutým maslom.
Poskytuje 6 až 8 porcií.
narážky * Niektorí ľudia (ja) radi pri manipulácii s feferónkami používajú gumové rukavice.
* Zostatok kukuričného chleba jalapeno sa môže reinkarnovať ako pikantná plnená kukuričná pečienka z bravčovej kotlety.
Recept Hickory Flavour Beans ZLOŽENIE
2 veľké plechovky (28 oz) z plechoviek z bravčového mäsa a fazule (dobré sú aj vegetariánske fazuľa)
Cibuľa 3/4 až 1 šálky, nahrubo nasekané
1 čajová lyžička rastlinného oleja
1/2 šálky tmavohnedého cukru
2 polievková lyžica pikantnej omáčky s príchuťou hickory
SMERY
Vo veľkom hrnci cibuľu nastrúhajte v omáčke z rastlinného oleja s omáčkou na miernom ohni, kým nie je priehľadná, asi 3 alebo 4 minúty. Pridajte fazuľa, hnedý cukor a omáčku na opekanie.
Varte na miernom ohni, kým fazuľa nedosiahne nízku teplotu varu. Zahrejte a nechajte pôsobiť 20 minút. Miešajte, aby sa fazuľa nespálila.
Podávame s kukuričným chlebom jalapeno. Pri podávaní tohto jedla nie je potrebné žiadne mäso, je výdatné a plní sa.
Robí asi 8 porcií.
Video Návody: Skvělý recept pro nečekanou návštěvu! Plněná bageta s chilli krustou (Smieť 2024).