Bylinková infúzia

• Apríl 27, 2024

Máte trochu času na ruky? Máte čaj, bylinky a strmší nápoj? Čerstvé a sušené byliny sa používajú na výrobu infúzií s liečivými vlastnosťami, ktoré sa používajú od začiatku. Pokúste sa urobiť nejaké infúzie, ktoré nie sú len príjemné pre podnebie, ale budú tiež dobre pôsobiť na telo!

infúzie

Podľa Wikipédie: Infúzia je veľmi jednoduchý chemický proces používaný pri botanických prípravkoch, ktoré sú prchavé a ľahko sa rozpúšťajú alebo ich uvoľňujú ľahko, vo vode, oleji alebo alkohole. Botaniky sú zvyčajne sušené byliny, kvety alebo bobule. Kvapalina sa zvyčajne varí (alebo sa zohreje na inú vhodnú teplotu) a potom sa naleje cez bylinu, ktorá sa potom nechá po určitú dobu ponoriť do kvapaliny. Kvapalina sa potom môže napnúť alebo sa z nej môžu byliny inak odstrániť. Pokiaľ sa infúzia nemá skonzumovať okamžite, môže sa potom plniť do fliaš a chladiť na budúce použitie.

Čas zostávajúci v bylinkách v tekutine závisí od účelu, na ktorý sa pripravuje infúzia. Obvykle máčanie nie dlhšie ako 15 až 30 minút, alebo kým zmes nevychladne, vytvorí nápoj s optimálnou chuťou. Dlhšie namáčanie má zvyčajne za následok trochu horkú chuťovú infúziu. Štyri (4) hodiny sú však vhodnejšou dobou na dosiahnutie bylinnej potencie, ak sú zdravotné prínosy prioritou. Množstvo použitej byliny a kvapaliny sa bude líšiť v závislosti od byliny alebo podľa toho, aká silná je infúzia. Bežný použitý podiel je 28 g (jedna unca) byliny na 0,5 l (jedna pinta) tekutiny.

Existuje niekoľko doplnkov a techník na odstránenie namočených alebo zvyšných produktov, ktoré sa používali na vylúhovanie tekutín, ako je voda, olej alebo alkohol. Infúzory čaju pracujú ako sitá a pomáhajú pri odstraňovaní použitých bylín, listov z máčania alebo zvyškov. Francúzske lisy sa bežne používajú na napúšťanie vody rôznymi čajmi a kávou. Existujú produktové rady, ako napríklad Zing, všetko, čo je na cestách jednoduché, a olejové infúzory. Napokon a najčastejšie sa používa čajový sáčok. Čajové vrecká sú dnes vyrábané z filtračného papiera a sú plnené rôznymi čajovými príchuťami.

Bežným príkladom infúzie je čaj. Mnoho ďalších nápojov (napríklad tzv. Bylinné čaje) sa pripravuje rovnakým spôsobom. Citrón, harmanček, senna, jablko, zázvor, rooibos a mnoho ďalších rastlín sa používajú jednotlivo alebo v kombinácii. Bylinkové infúzie vo vode a oleji sa bežne používajú ako rastlinné liečivá.

Rastliny s vhodnou príchuťou sa môžu ponoriť do jedlého oleja alebo octu na dlhšiu dobu; Napustený olej alebo ocot sa často predáva stále obsahujúci rastlinu a potom sa používa ako aróma. Môžu sa použiť čile, citrón, cesnak a mnoho ďalších rastlín. Pri označovaní týchto olejov môže existovať nejasnosť: napríklad to, čo sa nazýva sezamový olej, môže byť olej extrahovaný zo sezamových semien alebo iný rastlinný olej naplnený sezamom.

Relaxačný nočný čaj

Štvorcový pohár sušené harmančekové kvety
2 TBSP sušená mäta pieporná
1 TBSP sušený červený ďatelina
1 kvartová voda

Pridajte sušené bylinky do kvartovej nádoby. Nalejte vriacu vodu na vrchol nádoby. Nasaďte veko na nádobu a prikrývajte 2 hodiny až cez noc. Kmeňová tekutina cez čajové sitko alebo jemnú sieťovinu. Sušené bylinky zlikvidujte a infúziu bylinného čaju uložte do chladničky, až kým nie sú pripravené na použitie. Na šálku čaju nalejte do šálky a teplo. Podľa chuti pridajte med. Popíjajte a užívajte si.

Bolesť hrdla v krku

Štvorcový pohár sušených harmančekových kvetov
3 TBSP sušená mäta pieporná
1 TBSP sušená šalvia
1 kvartová voda

Postupujte podľa pokynov na výrobu bylinkových čajov. Tento recept je vynikajúci na prechladnutie, ktoré prichádza s bolesťou v krku a kongesciou. Šalvia je vynikajúca bylina, ktorá pomáha pri rozpadu hlienu a zmierňuje bolesti v krku. Zahrejte pohár a podľa chuti pridajte med a citrónovú šťavu.

Pred vykonaním akýchkoľvek domácich opravných prostriedkov alebo doplnkov alebo po ošetrení navrhnutom na tejto stránke vždy vykonajte výskum a poraďte sa so svojím lekárom, prírodným lekárom alebo poskytovateľom zdravotnej starostlivosti. Iba váš poskytovateľ zdravotnej starostlivosti, osobný lekár alebo prírodný lekár vám môže poskytnúť radu o tom, čo je bezpečné a efektívne pre vaše jedinečné potreby alebo diagnostikovať váš konkrétny zdravotný problém.