| Názov: | Food52 Mighty Salads: 60 nových spôsobov, ako premeniť šalát na večeru - a Make-Ahead obedy, príliš |
| Autor: | Redaktori potravín 52 |
| Uverejnený: | 11. apríla 2017, Ten Speed Press |
| Počet stránok: | 160 |
| Krycia cena: | Viazaná kniha 22,99 dolárov, Kindle 12,99 dolárov |
Každý, kto pozná webové stránky Food52, už vie, že je to ideálne miesto pre potraviny. Existuje aj niekoľko kuchárskych kníh Food52 a všetky sú zatiaľ vynikajúce. Šaláty sú vždy populárne a s počtom ľudí, ktorí chcú jesť ľahšie jedlá, sa zdá, že všetci jedia šaláty z hlavných jedál.
Food52 Mighty Salads: 60 nových spôsobov, ako premeniť šalát na večeru - a Make-Ahead obedy, príliš obsahuje recepty niekoľkých redaktorov populárneho blogu Food 52.
Kniha obsahuje všetky stavebné bloky pre šaláty, vrátane informácií o príprave a skladovaní zeleniny, dresingov a doplnkov. Existujú desiatky článkov o tom, ako robiť veci, ako sú jamové olivy, para namiesto varených vajíčok, orechy z toastového mlieka, rýchle krájanie paradajok a klíčenie zŕn. Mnoho šalátov je celkom inovatívnych a všetky vyzerajú veľmi chutný. Fotografie sú krásne, pokyny sú ľahko zrozumiteľné a podľa receptov bude takmer každý chcieť šalát dvakrát alebo trikrát denne.
Kuchárka obsahuje zelené šaláty, menej listové zeleninové šaláty, obilné a fazuľové šaláty, cestoviny a chlieb, šaláty z rýb a morských plodov a mäsové šaláty. Kto odolal šalátu Bloody Mary Steak alebo údenému šošovicovému šalátu so Sriracha Miso Mayo. Existuje radicchio a krevetový šalát s teplou slaninou, vinaigrette, báječný thajský bravčový šalát s krehkou ryžou a steaky a šalátová salsa verde.
Ak máte radi šalát a chcete k tomu, čo podávate, pridať rozmanitosť, určite budete chcieť túto knihu vlastniť. Je to ten, ktorý často obviňujete, a nájdete tu desiatky nových šalátov, ktoré sa dajú pripraviť.
Osobitné poďakovanie spoločnosti NetGalley za poskytnutie kópie tejto knihy s recenziou.
Video Návody: 3000+ Common English Words with Pronunciation (Smieť 2024).