Boj ošípaných
Keď sa blížia sviatky, mnohí z nás sa tešia na všetko dobré jedlo, ktoré jeme, a niekedy aj na varenie, keď oslavujeme. Zároveň s tým, ako starneme, niektorí z nás sú na rôznych druhoch špeciálnej diéty, buď preto, že chceme / musíme schudnúť, alebo preto, že máme zdravotné problémy, ktoré si vyžadujú špeciálnu stravu, ako je cukrovka alebo vysoký krvný tlak. So všetkými pokušeniami v tomto ročnom období sa často cítime, akoby sme s tým nemohli bojovať, takže sa vzdávame „prasiatka“, zatiaľ čo máme tieto skvelé príležitosti. Mnohokrát sa potom cítime vypchatí a nepohodlní, vinní, unavení a uznávame, že sme pravdepodobne získali nejakú váhu po celoročnom boji o stratu!

Dietici a ďalší odborníci na výživu vyvinuli niekoľko spôsobov, ako čeliť našej túžbe prejedať sa. Niektoré z týchto nápadov sú dobré, pretože nám dávajú kontrolu nad tým, ako pristupujeme k bufetu alebo jedálenskému stolu. Všimnite si, že myšlienka nie je taká, že nemôžeme mať chutné jedlá, na ktoré čakáme celý rok, ale skôr, aby sme si starostlivo naplánovali čas skôr, ako si sadneme na hostinu, aby sme mohli mať kontrolu nad tým, čo jedia.

Existuje niekoľko trikov, ktoré sa nám neplnia, a ak máme v pláne dopredu, môžeme ich použiť na zastavenie prejedania sa.

• Jedzte ľahšie jedlo v čase obeda, ak je hlavným sviatkom večera; alebo jesť menšie raňajky, ak je jedlo poludnie.

• Asi hodinu pred hlavným jedlom si dajte zdravú desiatu, ktorú si naozaj pochutnáte, takže keď sa posadíte na jedlo, nebudete sa cítiť skutočne hladní. Napríklad niektoré mandle, jogurt, vegetariáni s homos, jablko alebo iné ovocie robia veľké občerstvenie.

• Keď robíme náš výber, musíme si vybrať vyvážený sortiment potravín, ktorý bude obsahovať šaláty, zeleninu a ďalšie zdravé výbery. Je ťažké nechať chleby a škroby pozadu, ale môžeme sa rozhodnúť, že ich nezaťažíme a určite neusmrtíme všetko maslom a príliš veľa omáčky.

• Pri stole sa musíme radšej sami tempo, ako jesť tak rýchlo, ako vieme. Ak sa ponáhľame, keď jeme, skutočne nám chýbajú niektoré radosti z „vychutnávania“ jedla so všetkými jeho vôňami a textúrami. To tiež dáva mozgu šancu povedať nám, keď sme skutočne plní, takže nejeme ďalej.

• Je dobré stanoviť limit alkoholu, ktorý ideme piť pred jedlom, pretože alkohol obsahuje kalórie. Napríklad: „Mám dva nápoje - jeden pred jedlom, ak je ponúkaný, a jeden počas jedla, a to je všetko!“ Zabúdame, že aj pri nealkoholických nápojoch môžu byť kalórie nad vrcholom - pozrite sa na kalórie v vaječných psoch, horúcej čokoláde so šľahačkou a ešte oveľa viac.

• Ak varíme my, stále si môžeme robiť obľubu, ale s ohľadom na zdravé stravovanie. Napríklad namiesto toho, aby ste robili prvotné rebrá alebo šunku, urobte z moriaka morku. Namiesto chlebovej plnky použite náplň z hnedej ryže. Mäsové kaše miesto zemiakov, alebo niektoré z nich. Urobte dva dezerty, z ktorých jeden je zdravší, napríklad grilovaná čerstvá ovocná zmes s teplou jogurtovou omáčkou bez tuku.

Ak sa stane to najhoršie a skončíme stratou kontroly a prejedaním, nemali by sme sa biť. Skúste to znova pri ďalšom sviatočnom jedle a skúste sa vrátiť na správnu cestu so zdravým stravovaním čo najrýchlejšie. Pretože všetci chceme zostať zdraví, ako vieme, a žiť s najlepšou kvalitou života, nie je to len ďalší spôsob, ako nám to pomôcť.



Video Návody: MEZI PRASATY-BOJ O KORYTO (Marec 2024).