Exotické recepty hľuzovky


Čokoládové hľuzovky môžu byť drahým zhovievavosťou, keď sa kupujú v luxusnej čokoláde. Staňte sa vlastnou čokoládou a vytvorte si tieto exotické hľuzovky doma. Tieto hľuzovky nevyžadujú žiadne tvarovanie alebo manipuláciu s čokoládou. Stačí jednoducho naplniť pohár na sladkosti a potom ho zchladiť.

Exotické recepty hľuzovky

Recept na zázvorové a opekané sezamové hľuzovky
Zhotoví 13 hľuzoviek

zloženie:

6 oz. kvalitná čokoláda
1/3 šálky tvrdého krému
Malé papierové kelímky

Smery:
1. Krém zahrievajte na miernom ohni, až kým nezačne bubliniť.
2. Nalejte zahriaty krém na čokoládu.
3. Nechajte ho niekoľko minút sedieť, aby sa roztopilo.
4. Miešajte, kým nebude hladký.
5. Vmiešajte 1/4 šálky nasekanej kandizovaného zázvoru.
6. Lyžicu nalejte do pohárov na cukríky. Ak máte formu, môžete ju použiť tak, aby hľuzovky udržali svoj tvar.
7. Posypte toastovým sezamom.
8. Chladte niekoľko hodín, kým nie je pevná.
9. Všetky zvyšky hľuzoviek uložte do chladničky.

Recept na hľuzovky Cayenne Pepper
Zhotoví 13 hľuzoviek s hľuzovkami

zloženie:

6 oz. kvalitná čokoláda
1/3 šálky tvrdého krému
1 čajová lyžička kajenského korenia
Malé papierové kelímky

Smery:

1. Krém zahrievajte na miernom ohni, až kým nezačne bubliniť.
2. Nalejte zahriaty krém na čokoládu.
3. Nechajte ho niekoľko minút sedieť, aby sa roztopilo.
4. Miešajte, kým nebude hladký.
5. Vmiešajte kajenské korenie. Možno budete chcieť upraviť množstvo korenia v závislosti od toho, ako sa vám páči.
6. Lyžicu nalejte do pohárov na cukríky. Ak máte formu, môžete ju použiť tak, aby hľuzovky udržali svoj tvar.
7. Chladte niekoľko hodín, kým nie je pevná.
8. Všetky zvyšky hľuzoviek uložte do chladničky.

Recept na červené víno hľuzovky
Zhotoví 13 hľuzoviek s hľuzovkami

zloženie:

6 oz. kvalitná čokoláda
1/4 šálky ťažkého krému
2 polievkové lyžice obľúbeného červeného vína
Malé papierové kelímky

Smery:
1. Krém zahrievajte na miernom ohni, až kým nezačne bubliniť.
2. Nalejte zahriaty krém na čokoládu.
3. Nechajte ho niekoľko minút sedieť, aby sa roztopilo.
4. Miešajte, kým nebude hladký.
5. Miešajte v červenom víne, až kým nebude hladký.
6. Lyžicu nalejte do pohárov na cukríky. Ak máte formu, môžete ju použiť tak, aby hľuzovky udržali svoj tvar.
7. Chladte niekoľko hodín, kým nie je pevná.
8. Všetky zvyšky hľuzoviek uložte do chladničky.

Vychutnajte si a osviežte dušu čokoládou!


Video Návody: Zprávy GastroTV 21.díl 10-6-2013 (Smieť 2024).