Špargľa a kukuričná polievka recept

• Smieť 17, 2024

Špargľa a kukuričná polievka je ľahká a chutná polievka, ktorá vyvoláva pocit jari. Možno je to použitie čerstvého špargle, ktorá predpovedá túto odpoveď. Teraz si môžete kúpiť čerstvý špargľa takmer po celý rok. Je to vždy potešenie! Táto polievka sa dobre páruje s sendvičmi s morskými plodmi, tofu a syrovými sendvičmi. Je vynikajúci aj pri kuracích sendvičoch. Táto polievka je obzvlášť dobrá pri grilovaných sendvičoch s krabím šalátom.

Hon Dashi je jednou z voliteľných zložiek, ktorá sa používa v tejto polievke. Toto je bežne používaná aróma v japonských potravinách. Je to soľná polievka, ktorá sa vyrába z kapusty a bonita alebo vločiek z tuniaka. Používajte ho v malom množstve! Hon Dashi má vysoký obsah glutamátu sodného (MSG). Ak ste citliví na MSG, jednoducho vynechajte používanie Hon Dashi. Ak chcete alternatívnu a ochutenú slanosť, môžete namiesto Hon Dashi do polievky vložiť pomlčku kvalitnej sójovej omáčky.

Špargľa a kukuričná polievka


zloženie:

! kuracie rezancová polievka
2 plechovky vody
Kvapalina z jednej plechovky krabieho mäsa a dostatok vody alebo vývaru na vytvorenie jednej šálky tekutiny (Ak nemáte krab, potom vymeňte vodu alebo vývar z mäkkýšov alebo kurčiat.
1/3 čajovej lyžičky Hon Dashi (voliteľné)
2 rebrá zeleru nahrubo nasekané
½ stredne nakrájanej cibule
1 veľká mrkva ošúpaná a nahrubo nasekaná
8 oštepov špargle vypraných a nakrájaných na kúsky po jednom palci
2 rozbité vajcia
½ šálky kukuričných zŕn (použil som Green Giant, pretože sú chrumkavé. Môžete tiež použiť mrazenú alebo čerstvú kukuricu.)


metóda:

Otvorte kuraciu rezancovu polievku a vypustite vývar do strednej panvice. Pridajte do kuracieho rezanca polievku vodu, jemne premiešajte v rezancoch a potom ju vypusťte do hrnca. Tento postup opakujte ešte raz. Konzervované rezance odložte na neskoršie použitie. Pridajte tekutinu z konzervovaného kraba dostatočným množstvom vody, aby ste vytvorili ďalšiu šálku tekutiny. Môžete nahradiť vývar z kurčiat alebo mäkkýšov. Hon Dashi podľa potreby vmiešajte do kvapaliny. Vývary a tekutinu zahrievajte na stredne vysoké teplo, až kým nezačne vrieť. Pridajte zeler, cibuľu, mrkvu a špargľu. Jemne, nezakryté, mierne zohriate na 5 minút.

Potom, čo sa zelenina uvarí po dobu 5 minút, vyliate rozbité vajíčko v tenkom prúde do duseného vývaru. Pomaly potiahnite vidličku cez vajíčka. Vypnite polievku a zakryte ju vekom. Nechajte stáť 5 minút. Odkryte polievku a zamiešajte kukuričné ​​zrná a rezance si do nej polievajte. Podávajte ihneď s lahodným sendvičom.

Pre ľudí, ktorí sa snažia znížiť svoju spotrebu mäsa, je to dobrá polievka. Aj keď nejde o vegetariánsku polievku, obsahuje veľmi málo mäsa. Túto polievku je ľahké pripraviť. Je plná zeleniny a vajec. Nutričná kvalita je dobrá. Navyše je to úžasné s výdatným sendvičom.

Pozrite si súvisiace odkazy pod týmto článkom. Keď dostanete šancu, zastavte sa na Sandwiches Forum a povedzte nám o svojich sendvičoch!


Keď spomínam produkty podľa značky, používam tieto. Od výrobcov som nedostal bezplatné výrobky a ani mi nebolo zaplatené, aby som tieto výrobky uviedol podľa mena.


NEWSLETTER: Pozývam vás, aby ste sa prihlásili na odber nášho týždenného bezplatného spravodajcu. Takto získate všetky aktualizácie pre stránku Sandwiches. V tomto bulletine sa niekedy nachádzajú informácie a variácie o sendvičoch, ktoré sa nenachádzajú v článkoch. Vyplňte medzeru pod článok svojou e-mailovou adresou - ktoré sa nikdy neprevádza ďalej. Nikdy nebudeme predávať ani obchodovať s vašimi osobnými údajmi.

Video Návody: JACKFRUIT TORTILLA KVÁZI TACO | RECEPT (Smieť 2024).