5 spôsobov použitia extra paradajok
Moja záhrada konečne začala vyrábať paradajky! Už mám viac, ako viem, čo mám robiť, takže som si myslel, že by som mal rozmýšľať nad nejakými nápadmi, ako tieto paradajky využiť.

1. Krájané plátky: Milujem krájať veľké paradajky ako prílohu akéhokoľvek letného jedla.

2. Salsa: Každý má svoju obľúbenú salsu. Niektorým sa to páči s koriandrom, iní ako varené paradajky, tu je môj recept na salsu.

Jackie's Salsa:

4 alebo 5 rómskych paradajok: nelúpam ich, ani ich neosievam, mám rada šťavnatosť v mojej salse. Stačí ich nasekať na malé kúsky rovnakej veľkosti.

1/2 Červená cibuľa: Nasekajte na malé kúsky približne rovnakej veľkosti ako kúsky paradajok.

1 kocka jalapeno nakrájaná na kocky

pomlčka cesnakového prášku

šťava z pol vápna

pár kokteilov z petržlenových vločiek (alebo použite čerstvé)

Pridajte to všetko spolu a schladte asi hodinu.

Táto salsa je vynikajúca v konzervách, takže ak máte veľa paradajok, choďte do toho a mulitplne receptujte a môžete to na zimu.

3. Grilované syry a paradajky. To je celkom samozrejmé. Pred vložením sendviča na gril jednoducho pridajte plátky paradajok. Obzvlášť sa mi páči švajčiarsky syr s paradajkami.

4. Bruschetta: Milujem bruschetta. Je to naozaj podobné salse, ale pridáte olivový olej a potom ho zjete na vrchole opečeného talianskeho chleba. Tu je môj bruschetta recept.

Jackieho Bruschetta

1 bochník talianskeho chleba nakrájaný na plátky 1/2 palca
4 strúčiky cesnaku nasekané
1/3 šálky olivového oleja
3 lyžice. balzamikový ocot
1/8 šálky nasekanej čerstvej bazalky alebo 1/2 lyžičky. vysuší
4-5 stredne zrelé paradajky, ošúpané, nahrubo nasekané a vypustené v sitku počas 20 minút.
štipka čerstvo zomletého čierneho korenia

Pridajte spolu svoj olivový olej, balzamový ocot a cesnak. Zamiešajte, aby sa obliekanie.

V samostatnej miske kombinujte bazalku, paradajku a korenie.

Do dresingu pridajte paradajkovú zmes a premiešajte. Potom nechajte marinovať najmenej 15 minút, 30 je ešte lepšie.

Zatiaľ čo to marinuje, pripravme chlieb. Plátok bochníka nakrájajte na plátky s priemerom pol palca. Nakrájajte plátky na hárok cookie, ak máte pizzu ešte lepšie. Grilovajte, kým nebude opekaný. Vyberte ich a potom strúhajte strúčik cesnaku na chlebe, aby ste dostali vynikajúcu chuť cesnaku.

Špičkový chlieb s bruschetta a užívajte si!

5. Môžu vaše paradajky.

Tam máte, päť vecí, ktoré môžete robiť so svojimi paradajkami navyše. Niektoré veci, ktoré môžete jesť teraz, a iné, ktoré si môžete uložiť na neskoršie použitie, aby ste si ich mohli užiť bez ďalších paradajok!

Video Návody: 5 things to practice every day to improve your English communication skills (Smieť 2024).