Niektoré kuchárske knihy pre záhradníkov

• Smieť 10, 2024

Kniha o varení a záhradníctve ide ruka v ruke. Tu sú niektoré kuchárske knihy, ktoré budú mať osobitný význam pre záhradníkov.

Debutovanie taniera šéfkuchármi Vegetariánmi a milovníkmi mäsa debutovali Maggie Pleskac a Sean Carmichael. Vydali ich Bison Books / University of Nebraska Press. V tejto informačnej a zábavnej kuchárskej knihe dvaja kuchári predstavujú silné argumenty pre ich vybrané kulinárske cesty. Táto kniha obsahuje 80 vynikajúcich receptov, ktoré záhradníci budú milovať. Pri použití čerstvých sezónnych surovín sa dajú ľahko sledovať pokyny a diskutovať o nich.

Vegetariánske recepty budú obzvlášť príťažlivé pre záhradkárov a uspokojujú ich milovníkov mäsa. Obidva kuchári sú veľmi presvedčiví, pokiaľ ide o diskusiu o mäse a vegetariáni, ale úžasné recepty hovoria samy za seba. Milovníci mäsa nájdu vynikajúce, neobvyklé nové jedlá, ako sú bizóny a pštrosy.

„Knedľa, vrecká a malé koláče zo sveta knedlíok naplnené svetom knedlí“ od Briana Yarvina vydala spoločnosť Countryman Press. Záhradníci si určite zamilujú tieto chutné recepty, z ktorých mnohé majú záhradnú produkciu a čerstvé bylinky. To tiež ponúka veľa uspokojujúcich vegetariánskych jedál. Má viac ako sto tradičných knedlíkov a koláčových receptov.

Sú tu znázornené farebné, krok za krokom pokyny pre vyprážané, dusené a pečené knedle, cestoviny a koláče. Venuje časť každej oblasti sveta. Medzi tieto jedlá patria predjedlá a prílohy, ako aj nádherné púšte. V prvej kapitole sa autor venuje všetkým základom od výroby obalov a prípravy náplní po varenie knedľa / koláča.

"Glorious One-Pot Meal" od Elizabeth Yarnell bol prepustený Broadway Books. Ponúka rýchle a ľahké jedlá pripravené v holandskej rúre. Celá kapitola je venovaná vegetariánskym receptom. Zabudnite na hrnce s uvarenými a kašovitými ingredienciami pre autorovu inovatívnu metódu varenia zachováva dobrotu každej jednotlivej ingrediencie.

Tieto vynikajúce recepty ponúkajú úžasné spôsoby použitia čerstvých produktov zo záhrady. Pre každý recept obsahuje zoznam prísad a jednoduché pokyny. Každému typu entrée venuje jednu kapitolu so samostatnými kapitolami pre ryby a morské plody. V úvodnej kapitole sú uvedené všetky pozadie a podrobnosti o varení v holandskej rúre.

Clara Silverstein publikovala knihu „Bostonský šéfkuchár - najlepšia v súčasnej kuchyni“ od nakladateľstva Three Forks / Globe Pequot Press. Ponúka vyše sto atraktívnych receptov od najznámejších kuchárov z Bostonu vyrobených z čerstvých surovín. Kapitola je venovaná každému druhu jedla. Obsahuje aj oddiel o vegetariánskych receptoch. K dispozícii je aj kapitola o brunches. Pre každý recept je profil šéfkuchára a reštaurácie spolu so zoznamom ingrediencií s jednoduchými a ľahkými pokynmi.

Záhradníci zistia, že to má vynikajúce, osviežujúce nápady pre záhradné výrobky, ako je paradajkový džem, tekvica lasagne, flan syra / púpavy a pečené hrušky. Od jari do jesene ponúka tento titul obzvlášť atraktívne nápady pre tých, ktorí milujú čerstvé sezónne jedlá.

"Kuchárska kniha Texas Hill Country - Chuť Provence" od oceneného šéfkuchára Scott Cohena a kol. Bol vydaný spoločnosťou Three Forks. Táto kniha obsahuje svieže farebné fotografie od Ron Manville. Táto kuchárska kniha sa v oblasti kulinárskeho sveta pomenúva v tejto kuchárskej knihe a ponúka recepty a nápady inšpirované domácimi kuchármi. Venuje časť každému jedlu vrátane šalátov a sendvičov.

Existuje veľa zeleniny a príloh rovnako. Medzi položky, ktoré budú pre záhradkárov obzvlášť zaujímavé, patrí levanduľová zmrzlina a inovatívne zeleninové jedlá, ako napríklad tekvica ravioli. Kapitola o šalátových dresingoch, ozdobách, glazúrach a omáčkach prekypuje nápadmi na čerstvé produkty a bylinky zo záhrady. Šéfkuchár tiež ponúka rady týkajúce sa výberu kuchynského vybavenia atď.

Video Návody: TIPY NA (VEGAN) KNIHY K VIANOCIAM (Smieť 2024).