Plnené čerstvé broskyne recept

• Smieť 17, 2024

Potrebujete ľahký letný dezert? Máte málo času? Plnené čerstvé broskyne sa rýchlo zostavujú a môžu sa pečať pri večeri alebo sa pečú o niekoľko hodín vopred a slúžia pri izbovej teplote. Miestne broskyne sú na svojom vrchole v mnohých oblastiach na konci leta a začiatkom jesene, preto je ten pravý čas podať tento ľahký dezert.

Plnka sa vyrába z drvených sušienok zmiešaných s maslom, hnedým cukrom a opečenými mandľami (celé mandle toastujte v 350 ° peci 10 minút alebo dokiaľ nezačnú mierne zľahka hnednúť a dobre vonia, studené a nasekané). Po vybratí broskýň z rúry sa na každú naleje malé množstvo likéru, čím sa pridá vlhkosť a chuť; alkohol prskne a okamžite sa odparí.

Keďže Plnené čerstvé broskyne sú väčšinou ovocie, pre tento dezert existuje vždy priestor.

8 porcií

1 lyžica masla

4 stredne čerstvé broskyne

1/4 šálky masla
3 lyžice hnedého cukru
3/4 šálky hrušiek z kokosových sušienok
1/4 šálky nakrájaných toastových mandlí

2 polievkové lyžice likéru amaretto

2 šálky sladkej šľahačky

1. Predhrejte rúru na 350 °.


2. 1 lyžicu masla nastriekajte na spodnú časť plytkej miska s 2 kvartami, do ktorej sa v jednej vrstve umiestni 8 polovíc broskýň.


3. Priveďte do varu hrniec s vodou, pridajte broskyne a nechajte jednu minútu sedieť vo vriacej vode.


4. Preneste broskyne do misky ľadovej vody.


5. Polovice broskýň rozdeľte na polovicu, odstránte kožky a jamy a pripravte ich narezanou stranou hore v pripravenej miske.


6. Vložte maslo do nádoby na mikrovlnné rúry a do mikrovlnnej rúry na 30-45 sekúnd alebo do roztavenia.


7. Miešajte hnedý cukor, kým nebude hladký.


8. Pridajte omrvinky a mandle; dobre premiešajte.


9. Rozdeľte zmes drobčekov na broskyne a jemne zatlačte, aby bola náplň kompaktná.


10. Pečieme 20 - 25 minút alebo kým náplň nie je ľahko zhnednutá.


11. Vyberte z rúry a nalejte čajovú lyžičku likéru Amaretto na vrch každého z broskýň.


12. Podávame teplé so šľahačkou.

Suma za porciu
Kalórie 168 Kalórie z tuku 118
Percento celkových kalórií z: Tuk 70% proteín 4% Carb. 25%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 13 g
Nasýtený tuk 7 g
Cholesterol 31 mg
95 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 11 g
Vláknina 1 g
Cukry 0 g
Proteín 2 g

Vitamín A 13% vitamín C 5% vápnik 0% železo 2%

Video Návody: Ořechy plněné krémem (Smieť 2024).