Recept na šalát z divej ryže Cashew

• Apríl 20, 2024

Zatiaľ čo som obviňovala oficiálnu webovú stránku obľúbenej autorky Patricie Cornwellovej, našla som novinový bajt, v ktorom s ňou urobil rozhovor prostredníctvom stránky Parade.com. Zahŕňal jej obľúbený piknikový recept na divoký ryžový šalát s kešu. Urobil som šalát a bolo to vynikajúce; Avšak, ako väčšina potravín, trochu som to zmenil, aby vyhovoval vkusu mojej a mojej rodiny. Môj recept je rýchlejší a ľahší na prípravu, ale chrumkavejší s čerstvejšou zeleninou a trochu menej tuku. Takmer, ale nie celkom, šalát z divokej ryže Patricie Cornwellovej sa dá vyrobiť niekoľko dní vopred a je perfektné vziať sa na stretnutie pot-luck alebo slúžiť pri vonkajšom stretnutí. Je tiež ideálny na vianočné a iné sviatočné párty, pretože má červené a zelené škvrny a sviatočný bufet bude vyzerať slávnostne.

Skutočný článok s pôvodným receptom Patricie Cornwellovej je zábavné, krátke čítanie; Nedávno bola populárnou britskou novinou Daily Mail, ktorá bola sotva za Davidom Baldacci, menovaná druhou najúspešnejšou spisovateľkou trestných činov. Z dobrého dôvodu - jej knihy o napínavom thrilleri sú neuveriteľné - v skutočnosti ideálne čítať pri jedení tejto mňam šalát.


12 porcií

1 šálka divej ryže (2 balenia po 4 oz)
4 1/2 šálky kuracieho vývaru alebo 4 kubické kocky rozpustené v 4 1/2 šálky vody

1 šálka nahrubo nasekaných kešu

1 veľká červená paprika, nasekaná
1 veľká zelená paprika, nakrájaná na sekanie
4 zelené cibule nakrájané na plátky


Obliekanie:
3 lyžice ryžového octu
2 polievkové lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica orientálneho sezamového oleja
1 strúčik cesnaku, mletý
1/2 lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia

1. Dajte divú ryžu do jemného sitka a opláchnite ju pod studenou vodou, dobre ju vypusťte a preneste do sporáka na ryžu.
2. Pridajte kuracie vývar a začnite variť ryžu.
3. Ak nie je k dispozícii varič ryže, dajte kurací vývar do varu v panvici a zamiešajte ryžu; keď zmes opäť povarí, zakryte panvicu, zahrejte ju na nízku teplotu a nechajte variť 40 - 45 minút alebo dovtedy, kým sa väčšina tekutiny nevstrebá a ryža nebude jemná.
4. Bez ohľadu na to, ktorá metóda sa použije, premiestnite varenú ryžu do cedníka a odlejte prebytočnú tekutinu a vložte ju do veľkej misky.
5. Medzitým rozložte kešu kefy na doske vhodnej pre mikrovlnnú rúru; mikrovlnná rúra v krokoch po 1 minúte, miešanie po každom, kým orechy necítia dobre a nie sú ľahko opečené (nezmiznú tak hnedo ako pri opekaní v rúre); vyhradený na chladenie.
6. Ak je ryža izbová teplota, zamiešajte čerstvú zeleninu a premiešajte s dresingom.
7. Ak predstihnete, prikryte a chladte dve hodiny alebo až 3 dni; ak podávate do štyroch hodín, pred chladením zamiešajte kešu kešu; inak vmiešajte kešu tesne pred podávaním.
8. Obliekanie: Vložte všetky prísady do mixéra alebo do MagicBullet; zmes sa mieša, kým nie je dobre premiešaná. Ak nie je k dispozícii žiadny mixér, zmiešajte ingrediencie spolu.

Suma za porciu
Kalórie 165 Kalórie z tuku 86
Percento celkových kalórií z: Tuk 52% Proteín 11% Karb. 37%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 10 g
Nasýtený tuk 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 647 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 15 g
Vláknina 0 g
Cukry 0 g
Proteín 4 g

Vitamín A 26% Vitamín C 71% Vápnik 0% Železo 5%









Video Návody: Gado gado // Indonesian recipe filmed in a village // Mung sprouts w peanut sauce (Apríl 2024).



Recept na šalát z divokej ryže, rýchle varenie, šalát z divej ryže Patricia Cornwell s kešu, recepty z divej ryže, šaláty z divej ryže, recepty z letného šalátu, recepty z vianočného šalátu, takmer, ale nie celkom, šalát z divej ryže Patricia Cornwell, recepty z kešu, pripravte si šalát recepty