Aj keď sa upíri živia po celý rok, zdá sa, že sú obzvlášť prevládajúce počas Halloweenskej sezóny. Máme samozrejme zodpovednosť chrániť nás a naše rodiny pred týmito strašidelnými škodcami. Cesnak je dobrý začiatok a nasledujúce
Vamoose You Pesky upíri chlieb je vynikajúcim následným opatrením; skvelé poistenie, ak vo vašom okolí prevládajú upíri. Tento lahodný chlieb obsahuje veľa cesnaku, papriky jalapeno a syr cheddar jack. Zostavenie ingrediencií v automatickom chlebovom stroji trvá iba asi 10 minút (trochu dlhšie, ak sa vyrába staromódny spôsob v miešacej miske), a keď je cesto hotové, ďalších 10 až 15 minút sa zloží bochník. Za každú minútu to stojí za to - nielen preto, že šťastní ochutnávači nebudú mať strach a riziká (o tých upíroch sa hovorí, že sú nebezpečné), ale aj preto, že chutný chutný chlieb je dokonalý s polievkami a šalátmi všetkého druhu, najmä horúci z rúry.
Ak nemáte automat na pečenie chleba, jeden alebo viac z nich je všeobecne dostupných za menej ako 10 dolárov v obchodoch dobrej vôle a sporiteľne a niektoré modely sú v skutočnosti dosť lacné na kúpu nového, ak ste tak naklonení a plánujete urobiť veľa chlieb. Vo všeobecnosti používam baňu iba na výrobu cesta a potom podľa svojich receptúr tvarujem na bochníky, rožky, bagely alebo kôry. S jedným z týchto zázračných automatov nemôžete pokaziť, najmä ak nerád varíte alebo nemáte veľa času tráviť v kuchyni,
Ak tradične podávate chilli na Halloween, je to perfektný sprievod a je tiež skvelé pridať do košíka na chlieb ročný Halloween BOO-ffet.
24 plátky - 2 bochníky
chlieb:
1 1/2 šálky vody
1 vajce
1 lyžica rastlinného oleja
1/3 šálky odtučneného sušeného mlieka
2 lyžičky soli
1/4 šálky papriky jalapeno, naočkovanej a jemne nasekanej
1/4 šálky mletého cesnaku
1 šálka drveného syra cheddar jack
4 šálky múky
Plnka:
1 vajce
1 šálka drveného syra cheddar jack
1 jalapeno, naočkované a nasekané
3 strúčiky cesnaku, mleté
- Vložte chlebové ingrediencie do nádoby na automatické pečenie chleba.
- Nastavte cyklus na cesto a skontrolujte ho po piatich minútach. Ak ingrediencie nevytvorili mäkkú guľu, pridajte trochu múky. Ak vytvorili guľu, ktorá je tuhá, pridajte trochu vody a začnite s cyklom.
- Po skončení cyklu obráťte cesto na ľahko múčny povrch.
- Hladké cesto vyhladíme a nakrájame na polovicu.
- Každú polovicu cesta rozvaľkajte do obdĺžnika asi 8 "x 12".
- Každý obdĺžnik roztiahnite vajcom a posypte polovicou syra, polovicou jalapeno a polovicou cesnaku.
- Pevne stočte, začnite krátkym koncom a stlačte šev k sebe.
- Dobre nastriekajte dva chlieb s rozmermi 8 x 4 "pomocou nelepivého spreja.
- Položte bochníky do panvíc tak, aby švy smerovali nadol.
- Voľne prikryte handrou a nechajte voľne stúpať, až kým sa nerozloží na dvojnásobok.
- Medzitým zahrejte rúru na 350 °.
- Keď chlieb povstane, pečieme 35 - 40 minút alebo do zlatohneda.
- Vyberte z rúry, nechajte 5 minút sedieť, potom prevráťte na chladiace misky, aby dôkladne vychladli.
Suma na porciu:
Kalórie 136 Kalórie z tuku 39
Percento celkových kalórií od: Tuk 29% Proteín 17% Karb. 54%
Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 4 g
Nasýtený tuk 2 g
Cholesterol 28 mg
Sodík 295 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 18 g
Vláknina 0 g
Cukry 0 g
Proteín 6 g
Vitamín A 7% vitamín C 9% vápnik 0% železo 3%