Turecko omáčka

Turecko omáčka

• 1/4 šálky kukuričného škrobu
• 1/4 šálky vody
• 2 šálky konzervovaného kuracieho vývaru
• 2 šálky morčacieho vývaru z panvovej šťavy (napnuté)
• soľ a korenie podľa chuti

Príprava -
Zmiešajte kukuričný škrob a vodu do hladka. Vo veľkej panvici, na miernom ohni, priveďte kuracie vývar a panvicu šťavy do varu. Pomaly pridajte zmes kukuričného škrobu a vody. Rozšľahajte a pokračujte v miešaní, až kým nezmrznú. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.