Tipy na pestovanie pomocou a udržiavaním bylín
Ak máte radi varenie s čerstvými bylinkami, nenájdete lepší spôsob, ako pestovať svoje vlastné. Tým, že si pestujete svoje vlastné, si vyberáte zdravšie jedlo. Nebudete k nim pridávať pesticídy ani iné škodlivé kontaminanty, aké sa predávajú v obchodoch s potravinami. Tu je niekoľko tipov na pestovanie vlastných bylín na záhrade a niektoré z tých obľúbených, ktoré sa pestujú v interiéri.

Ak chcete pestovať zdravé bylinky, potrebujete správny kontajner. Keď prinesiete domov svoju novú bylinkovú rastlinu, zvyčajne sa nachádza v nádobe s rozmermi 2 až 4 palce alebo v nádobe podobnej bunke. Výsadba bylín v šesťpalcovej nádobe poskytne koreňom priestor na pestovanie. Všeobecným pravidlom je vybrať hrniec, ktorý je najmenej o dve veľkosti väčší, ako pôvodne prišiel.

Neprepúšťajte vodu

Neprepúšťajte bylinky, pretože by to mohlo spôsobiť utopenie alebo hnilobu. Musíte iba udržiavať pôdu vlhkú a to dá vašim rastlinám dostatok vody na prežitie.

Nestrihajte príliš veľa rastlín naraz. To je ďalší spôsob, ako zabiť bylinnú rastlinu alebo spôsobiť jej veľký stres. Aby ste tomu zabránili, zoberte kratšiu časť bylinnej rastliny.

Farmársky trh

Najlepšie miesta na kúpu rastlín sú na farmárskom trhu. Ak tak urobíte, budete vedieť, že sú vo vašej oblasti pravdepodobne vytrvalí. Môžete si byť istí, že väčšina rastlín na farmárskom trhu bola pestovaná organicky. Ľudia, ktorí predávajú svoju produkciu, sa lepšie starajú o svoje rastliny, vďaka čomu sú oveľa zdravšie ako tie, ktoré sa kupujú v obchodoch ako Wal-Mart. Ľudia, ktorí ich predávajú, majú lepšie vedomosti a môžu vám povedať, ako pestovať konkrétnu rastlinu vo vašej záhrade.

rozmarín

Rosemary je rastlina milujúca slnko a dá sa pestovať v dome. Rastie najlepšie, ak je umiestnené na mieste, kde môže nasiaknuť nejaké slnko. Otočením hrnca raz týždenne zaistíte rovnomerný rast vašej rozmarínovej rastliny. Všetko, čo musíte urobiť, je stlačiť horné vetvičky z rastliny na varenie. Rosemary je druh rastlín, o ktoré sa môžete podeliť s ostatnými, pretože sa ľahko začínajú odrezkami.

Ako zbierať pažítka, Oregano a tymián

Nožnice na rezanie pažítok používajte na varenie, ale nechajte dva až tri palce listu. Nezúfajte, ak vaša pažítka rastie na kvetinách. Jednoducho počkajte, kým kvet nezačne vyschnúť, a potom celú rastlinu odrežte a nechajte dva až tri palce. Vaše pažítka vzlietnu a budú rásť ešte viac.

V prípade oregana a tymiánu si jednoducho zoberte stonku a prstírajte prstami po stonke, pričom zoberiete listy. Sú to dve skvelé korenia, ktoré sa dajú uschnúť a udržať. Vystrihnite veľa stoniek a vložte ich na miesto, kde je chladné a tmavé na zaschnutie. Trvá dva až tri týždne, kým sú dostatočne suché, aby sa rozdrvili a vložili do sklenených pohárov na uskladnenie.

Basil je ten, ktorý si štipkuje z horných listov a ďalšie porastie, aby zaujalo miesto.

Sušenie bylín

Môžete sušiť svoje bylinky, potom ich rozdrviť a umiestniť do pohárov, alebo ich môžete zmraziť tak, ako sú. Aby ste zamrzli kôpor, bazalku a pažítka, jednoducho ich umyte, nasekajte na malé kúsky a vložte ich do podnosu na kocky ľadu. Naplňte každú bunku do polovice bylinkami, potom pridajte vodu. Vložte do mrazničky. Po zmrazení vyberte kocky bylinného ľadu a vložte do plastového vrecka. Pevne utesnite. Ak chcete zmraziť ostatné bylinky, umyte ich vo vriacej vode namiesto vody z vodovodu.

Video Návody: Pestovanie paradajok vo Farme Babindol (Apríl 2024).