Sladké a pikantné kuracie vreckové recepty
Pamätám si prvé sústo, ktoré som kedy mal z pita vreckového sendviča. Turistika na jasnom slnku pri Boulder, Colorado, moja sestra vytiahla tento podivne vyzerajúci malý sendvič z vaku. Vzduch bol ostrý a oh, ten sendvič! Išlo o najexotickejšiu vec, ktorú som kedy jedol. To bolo pred 40 rokmi. Kvasnicový chlieb plný čerstvých zeleniny a homosu, to bolo jedlo úžasu. Dnes sú vrecká na pita bežné, dokonca aj v Kansase. Orowheat vyrobila svoju vlastnú verziu pita. Skúsil som to v recepte z tohto týždňa.

Tenkovinový chlieb Orowheat Pocket Thin Flatbread je prekvapivo chutný pre vreckový plochý chlieb vyrábaný sériovo. Jedna porcia je polovica chleba a váži 100 kalórií. Pätnásť z týchto kalórií je z tuku. Kým Orowheat Pocket Thin obsahuje 20 gramov sacharidov, vláknina z potravy tvorí 5 gramov týchto sacharidov. To je iba 15 gramov čistého cukru. Vďaka tomu je kapsa Orowheat Pocket Thin porovnateľná s jedným kúskom chleba.

Odkiaľ pochádza celá táto dobrota? Balenie hovorí, že sú vyrobené z ôsmich zŕn. Patria sem pšeničná múka, krakovaná pšenica, jačmeň, raž, hnedá ryža, proso, kukuričné ​​krupice, ovos a tritikale. Sójová múka nie je zrnom, ale v týchto vreckách je niečo. Sú tiež posypané ľanom. Aj keď získate vlákno zo zŕn, Orowheat dodáva celulózový prášok a celulózovú gumu. Existujú aj iné komerčné ingrediencie, ktoré moje vrecká na pečivo z miestneho pekárstva zvyčajne nezobrazujú ako ingrediencie na obale. Sú to veci ako monoglyceridy, xantánová guma a lecitín. Aj keď tieto prídavky pravdepodobne pomôžu predĺžiť dobu použiteľnosti, pri hodnotení tohto jedla idú do mínusového stĺpca. Na druhej strane sa mi páči chutné zrná. Celkovo možno povedať, že vrecká Throw Orowheat chutia dobre a podľa môjho receptu dobre fungovali.

Sladké a pikantné kuracie vreckové recepty
Zhotovuje 2 - 3 polovičné sendviče

zloženie:

1 čajová lyžička naplnená balsamicom v octe (použil som značku Alessi).
1 čajová lyžička čerstvej citrónovej šťavy
2 čajové lyžičky organickej modrej agáve (použil som značku Zdravá.)
2 polievkové lyžice majonézy (použil som Hellmanovu.)
1/8 čajovej lyžičky rozmarínu v prášku
2 polievkové lyžice hrubo nastrúhaného jablka (môžete použiť aj hrušky alebo červené hrozno bez jadierok.)
2 polievkové lyžice hrubo nastrúhanej anglickej uhorky (Ak používate pravidelnú uhorku, nastrúhajte iba pevnú časť cukrovinky. Nepoužívajte vodnaté centrum.)
2 polievkové lyžice hrubo nastrúhaného zeleru
1 šálka jemne nasekaného kuracieho mäsa
Listy šalátu červeného masla umyté a sušené
Vreckový chlieb

metóda:

V strednej miske zmiešajte balzamový ocot, citrónovú šťavu, modrý agávový nektár, majonézu a rozmarín. Pridajte jablko, uhorku, zeler a kurča. Strúhané ovocie a zelenina pridávajú do zmesi vlhkosť a znižujú množstvo majonézy, ktorá je v recepte potrebná. Miešajte úplne premiešajte. Chlaďte jednu hodinu na chladničke, aby ste dochutili chute.

Listy šalátu umyte a osušte a položte na tanier v chladničke, až kým ich nebudete pripravení použiť. Rozrežte alebo roztrhnite vreckový chlieb na polovicu pozdĺž ryhovanej línie. Opatrne ich otvorte prstami dovnútra. Mali by ste mať trochu polkruhové vrecko.

Pred naplnením chleba vložte chlieb do hriankovača a zohrejte ho asi minútu. Opatrne ju vypáčte a nechajte para uniknúť. Dno vrecka zakryte listami šalátu. Lyžica ¼ až 1/3 šálky kuracieho šalátu na vrchole listov šalátu. Podávajte ihneď s výberom príloh.

Tento vreckový sendvič sa dobre páruje s:

Nasekaný šalátový recept
Marinovaný recept na zeleninový šalát
Špenátový krémový krémový recept

Myslím si, že pre komerčne vyrábaný chlieb je ťažké konkurovať čerstvo upečenému chlebu z domácej rúry alebo z miestnej pekárne. Avšak tieto vreckovky Theatre Orowheat lechtali moje chuťové poháriky natoľko, že som ich chcel kúpiť znova. Co si myslis? Kúpili by ste tento produkt? Akou dobrotou by si to vyplnil? Dajte nám vedieť na fóre CoffeBreakBlog Sandwiches.

Keď spomínam produkty podľa značky, používam tieto. Od výrobcov som nedostal bezplatné výrobky a ani mi nebolo zaplatené, aby som tieto výrobky uviedol podľa mena.


Video Návody: Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Marec 2024).