Sunbutter

• Apríl 24, 2024

Sunbutter, vyrobený zo slnečnicových semien, je krémovou alternatívou pre tých, ktorí sú alergickí alebo citliví na arašidy. Najlepšia vec na Sunbuttere je, že môže stáť sám o sebe ako chutné jedlo, nie iba ako nevýrazná náhrada.

Slnečnicová nátierka sa vyrába v zariadeniach bez arašidov a orechov, čo z nej robí spoľahlivú voľbu pre alergikov na arašidy. Spracováva sa však na rovnakom zariadení ako sója.

Pomazánka s jemnou chuťou má rovnakú textúru, farbu a vzhľad ako arašidové maslo. Chutí dobre na sušienky, zeler, chlieb av sušienkach a iných dobrých receptoch.

Trúpe arašidové maslo, pokiaľ ide o výživu. Vyšší obsah železa a folátov a v niektorých značkách obsahuje viac bielkovín. Sunbutter je bohatý na vitamín E a obsahuje 40 percent odporúčaného denného množstva na jednu porciu (2 T.). Obsahuje tiež meď, horčík a zinok, ktoré nie sú uvedené na etiketách arašidového masla. Kalorický múčnik je približne rovnaký ako arašidové maslo, má však menej nasýteného tuku a obsahuje menej sodíka a cukrov.

Sunbutter si môžete kúpiť v obchodoch s potravinami, obchodoch so zdravou výživou a online v chrumkavej, krémovej, organickej a nesladenej verzii. Buďte pripravení na šok nálepky. Cena je približne dvakrát vyššia ako arašidové maslo kúpené v obchode, ale stojí za to pre tých, ktorí sú alergickí na arašidy. Zásoba, keď je na predaj.

Jeden z mojich obľúbených receptov, ktoré používajú opaľovací krém, je Šálky na opaľovanie / karobu alebo čokoládu

zloženie:
• 1 vrece vegánskeho karabínu alebo čokoládových lupienkov
• ¼ šálka kávy

Smery:
• Postrekujte mini muffinovú panvicu postrekom.
• Rozpustite rohovku alebo čokoládové lupienky v miske v mikrovlnnej rúre.
• premiešajte. Lyžica 1 lyžička. alebo tak do každej sekcie mini muffinovej misky. Najlepšie s 1 lyžička. Sunbutter. Môžete si doplniť ďalšie roztopené rohovky.
• Pred vybratím pohárikov na opaľovanie z mini muffinovej panvice vychladnite, aby stvrdol.

Ďalším chutným receptom na opaľovanie je Guľôčky z karobového alebo čokoládového kokosu

zloženie:
• 1 šálka drveného kokosového orecha (ak je alergický na kokosový olej, nahraďte ryžové chrumky)
• 2 T. opečený rohovník alebo kakaový prášok
• 2 lyžičky. nektár z medu alebo agáve
• 4 T. sezamové, tekvicové alebo konopné semená
• 4 T. sunbutter

Smery:
• Pridajte semená a kokos do kuchynského robota. (Ak používate ryžové chrumky, nevkladajte do kuchynského robota.) Impulz na mletie semien a kombinovanie s kokosom. Pridajte ďalšie prísady a pokračujte v pulzovaní. Vložte cesto do misy. (V tomto bode pridajte ryžové chrumky a zamiešajte ich kombináciou s lyžičkou.)
• Tvarujte cesto na gule. Spravte ich tak malé alebo veľké, ako chcete.
• Gule zmrazte alebo chladnite, aby vytvrdli.