Niektoré írske vianočné tradície
Aj keď vždy existujú regionálne a rodinné variácie, v írskej vianočnej sezóne existuje množstvo tradičných prvkov. Keď je sneh zriedkavý, počasie sa pozoruje s jastrabom ako bdelosť, keď sa krajina mobilizuje na slávnosti.

1. Írske Vianoce sú predĺženou dovolenkou. Sviatky sú sviatky na Vianoce, 26. decembra (Deň sv. Štefana v republike, Deň boxu na severe), ako aj na Nový rok. Ak vianočný deň alebo 26. deň pripadne na víkend, automaticky to znamená, že pondelok a utorok sú sviatky. To môže znamenať, že ak rozumne využijete pridelenie dovolenkového dňa, môžete mať prázdniny desať až dvanásť dní. Mnoho firiem sa práve blíži na obdobie medzi Vianocami a Novým rokom.

2. Vianočné sviatky sú každoročné írske rozšírené (a rozsiahle) rodinné podujatia. Aj keď často vysvetľujem, že Deň vďakyvzdania je obvyklou rozšírenou rodinnou dovolenkou v USA, Vianoce sú sviatostnou írskou rodinnou dovolenkou s potrebou prepracovanej logistiky, pre koho sa organizuje ktorý deň sa dá dohromady. Počas dvanástich vianočných dní sa stáva predĺženou pohyblivou hostinou. Pred spaním môžu tiež existovať tradičné slzy.

3. Ste vianočný koláč alebo rodina vianočných pudingov? Alebo ste opustili konvenciu a prijali alternatívny dezert sherry maličkosť? Prvá adventná nedeľa je tradične „rozruch nedeľou“, keď by ste urobili hustý, sušený ovocný naložený koláč alebo puding; jeden írsky americký priateľ volal vianočný koláč „Grannyho dverové prahy“. Podobne ako Halloween Barm Brack sa aj malé drobnosti, ktoré majú povedať vášmu novoročnému bohatstvu, majú vmiešať do mixu „dobrých prianí“. Všetci v rodine majú dať tortu mix aspoň jedným rozruchom! Počas adventu je koláč alebo puding „braný“ brandy alebo whisky. V poslednom týždni dostane koláč vrstvu marcipánu a kráľovská námraza ho prevezme. V deň sa puding konečne naparuje a podáva sa s brandy maslom, čo je ekvivalent tvrdej omáčky.

4. Ľudia čoraz viac osvetľujú svoje domovy blikajúcimi svetlami a na predné trávniky kladú žiariace Santas. Vzhľadom na cenu elektrickej energie sú vonkajšie osvetlenie v porovnaní s príkladmi z USA obmedzené v médiách. Starou tradíciou bolo rozsvietiť sviečku v okne na Štedrý deň, aby sa rozsvietila cesta a privítalo Kristovo dieťa. Sviečky napájané z batérie sú stále najbežnejším domovým osvetlením. Kým maloobchodné oblasti sa rozsvietia do konca novembra, na vidieku sa považuje trochu pohanské osvetlenie domu pred sviatkom Nepoškvrneného počatia 8. decembra.

5. Kým táto tradícia prechádza do hmly mýtu, stále existujú vrecká vidieckej renesancie slamených chlapcov alebo múmií. Tieto slamené oblečenie sú fantastické, s tkanými koňmi alebo býčími šatami. V oblasti Fermanagh a Leitrim by sa skupiny Straw Men 26. decembra potulovali okresmi Fermanagh a Leitrim, vďaka čomu by veselé a hudobné zábavy pobavovali domácnosti výmenou za jednu alebo dve hroty. Dramatik Vincent Woods, ktorý sa narodil v roku 1960, si môže pamätať na Straw Boys, ktorý navštevoval svoju domovskú stránku v Leitrime ako veľmi malé dieťa. Táto spomienka z detstva bola taká živá, že do hry „U Čierneho prasa Dyke“ začlenil Straw Boys. Straw Boys nesúvisia s tradíciou sv. Štefana Wren Boys, kde by sa lovil a rituálne obetoval. Je to pozostatok predkresťanských tradícií Yule, ktoré sa transformovali v priebehu storočí. Straw Boys síce účinkujú, ale v dnešnej dobe zvyčajne v malých divadlách alebo na čerstvom vzduchu, a nie vo vašej prednej miestnosti, často získavajú peniaze na charitu.

Vtáčik, ktorý je teraz smutne ohrozený, je teda slobodný a nedotknutý. V niektorých vidieckych oblastiach sa však o líške mnohých miestnych poľov „Tally Ho“ nedá hovoriť v ružových bundách. Čím viac vecí sa zmení, tým viac zostanú rovnaké.

6. Polnočná omša alebo chorál Evensong? Keďže môj partner pochádza z dvoch katedrálnych miest, môžete sa zúčastniť deviatich koledov v protestantskej katedrále sv. Patrika v Armaghe a potom chytiť polnočnú omšu pri rímskokatolíckom chráme sv. Patrika na protiľahlom kopci. Aj keď Írsko rastie svetské, stále existuje silná príťažlivosť pre zaniknutých návštevníkov cirkvi, aby sa každoročne zúčastňovali bohoslužieb.

Jedlo je dôležité. Z dynastie Ballymaloe Cookery môžete získať tipy, ako sa pripraviť na vianočné hody s inšpiráciou od Ballymaloe maven Dariny Allen.





Video Návody: ♥ Naše vianočné zvyky a tradície ♥ (Apríl 2024).