quinoa

• Apríl 19, 2024

Quinoa je zdravá a univerzálna možnosť stravovania. Je nabitý prospešnými vitamínmi a minerálmi vrátane vysokej hladiny rastlinných bielkovín. Quinoa sa javí ako obilie, ale je rastlinné. Je bezlepkový a vegánsky. Quinoa sa môže ľahko začleniť do zdravej, výživovej a rastlinnej stravy.

Vitamíny a minerály sú dôležité pre zdravú stravu a životný štýl. Quinoa obsahuje vitamíny B, horčík, draslík, železo a vitamín E. Má vysoký obsah vlákniny, bielkovín a antioxidantov. Obsah vlákniny je zhruba dvakrát vyšší ako obsah zdravých zŕn. Je to vynikajúci zdroj bielkovín, takže je vynikajúci pre vegetariánsku alebo vegánsku stravu.

Quinoa sa tiež ľahko pripravuje. Ak si nekúpite predpláchnuté quinoa, musíte ho pred varením opláchnuť studenou vodou; má prírodný povlak, ktorý môže mať veľmi horkú chuť a mal by sa dôkladne opláchnuť. Je to jediný prípravok, ktorý quinoa potrebuje. Môžete variť na sporáku alebo v ryžovom sporáku. Zmiešajte jeden šálka Quinoa s dvoma šálkami vody a varte asi dvadsať minút. Či už varíte na varnej doske alebo na variči ryže, použite rovnaký pomer Quinoa a vody.

Quinoa sa môže jesť časť raňajok, obed večere. Miešajte ovocie na misku podobnú ovsenej múke. Zmiešajte v zelenine na veľkú prílohu alebo hlavné jedlo. Dalo by sa tiež zmiešať s fazuľou alebo mäsom. Je zábavné experimentovať s rôznymi kombináciami zdravých doplnkov a kombinácií.

Quinoa skvele varí v samotnom hrnci na ryžu alebo s nejakou hnedou ryžou. Pridajte celú zeleninu a / alebo fazuľa. Jednu kombináciu obedov, ktoré som jedol, je quinoa, hnedá ryža, kukurica, paradajky a zelené fazule.

Quinoa môžete jesť aj ako raňajky. Skvelé raňajky, ktoré som vyskúšal, je quinoa s jahodami, čučoriedkami, škoricou a medom. Tiež by som rád posypal vyholeným kokosom. Táto kombinácia chutila prekvapivo sladko, hoci som nepridal žiadny cukor.

Quinoa je univerzálne a výživné jedlo. Vysoký obsah vlákniny robí to skvelým pre ľudí s IBS a chronickou zápchou. Je tiež skvelý na chudnutie, pretože sa cítite plný. Má tiež vysoký obsah bielkovín, ktorý vám pomáha dodávať energiu.