Rýchla chutná marináda pre kurča alebo lososa
Vyskúšajte toto ľahké pripraviť marinádu z hoisinovej omáčky. Táto pikantná, mierne sladká omáčka je vyrobená zo sójovej pasty, octu, cesnaku a trocha cukru. Niektoré omáčky môžu obsahovať ďalšie prísady, ale tieto štyri prísady sú to, čo robí hoisinovú omáčku. Výsledkom hoisinovej omáčky je tmavočervenohnedá pikantná omáčka a to, čo robí tieto rebrá v čínskych reštauráciách tak chutnými a jemnými.

prísady

2 tblspn pomarančovej šťavy
1 malý kúsok pomarančovej kôry (odstráňte dužinu alebo bielu časť)
4 lyžičky medu
4 tblspn hoisin omáčka

Smery

Použite túto marinádu na 8 lososových steakov alebo 8 kuracích pŕs bez kože.
Pat mäso suché a marináda štetcom na oboch stranách. Prikryte a vložte do chladničky na dobu 30 minút. Mäso z grilu alebo grilu, kefka s marinádou, aby bola vlhká a svieža. Tento recept možno skrátiť na polovicu, keď slúžime 4 ľuďom.

náznak
Môže sa používať aj na praženie hovädzieho alebo bravčového mäsa.


Video Návody: Ako na rýchlu, jednoduchú a hlavne chutnú marinádu (Marec 2024).