Rýchly a ľahký recept na sušienky melónu
Milujem melón a z nejakého dôvodu je koniec leta jedným z najlepších časov na získanie dobrých miestnych sladkých. Niekedy máme koniec letných párty s témou melónu; Pred pár rokmi som zdvihol niekoľko lacných tanierov a pohárov z melónu, takže im podávame jedlo. Bez ohľadu na to, čo si vyberiete pre svoju ponuku, budete chcieť servírovať melón ako dezert spolu s týmito rýchlymi a ľahkými cookies melónu. Aj keď vyzerajú, že ich výroba je časovo náročná, zistíte, že ste dokončili celú dávku vrátane polevy za menej ako hodinu!

Viem, že výrezové sušienky môžu byť skutočnou bolesťou, ale keďže sa jednoducho narezajú na veľké kolá, ktoré sa potom rozrezajú na polovicu, idú veľmi rýchlo. Mraziace cukrovinky sú zvyčajne najhoršie - trvajú však asi 10 minút pre celú dávku. V skutočnosti moja dospievajúca dcéra tieto súbory cookie zamrzla pre obrázok; nikdy to neurobila a vyšli skvele. Skutočným nástrojom na šetrenie času pri vyrezávaní súborov cookie je použitie pečiva a krytu valčeka, ktorý eliminuje lepenie a uľahčuje valcovanie.

Ak nechcete svoje cesto vyrábať od nuly, môžete použiť zmes cukroviniek alebo dokonca cesto kúpené v obchode. Môžete tiež zamiešať potravinárske farbivo do konzervovaného bieleho polevu a mikrovlnnej rúry na niekoľko sekúnd, aby sa dosiahla správna konzistencia na ponorenie cookies. Rád používam pastové potravinárske farbivo, aby som získal najlepšie svetlé melóny; je k dispozícii v remeselníckych predajniach a obchodoch so zásobami reštaurácií.
 
Zaradil som jeden z mojich obľúbených receptov na cukrovinky; Vyrába sa zo skutočného masla, takže okrem toho, že sú roztomilé, tieto cookies skutočne dobre vynikajú.


Cookies plátok melónu

Vytvára asi 4 tucty cookies

sušienky
3 šálky múky
1/4 čajovej lyžičky soli
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1 1/4 šálky cukru
1 šálka masla
3 vajcia
1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu
1 čajová lyžička vanilky
Červené cestoviny sfarbenie
         
1 šálka (približne) miniatúrnych polosladkých čokoládových lupienkov
         
glazúra
3 šálky práškového cukru
2 až 4 polievkové lyžice mlieka
zelené sfarbenie potravín
         
 
Cookies: Preosejte suché prísady do misy; nakrájajte na maslo, až kým nebude vyzerať ako kukuričná múka. Miešajte vajcia, arómy a červené sfarbenie potravín, aby sa cesto stalo tmavo ružovou.


Rozvaľkajte na múku z jemného pečiva s hrúbkou 1/4 "až 1/3" a nakrájajte ju na 4 "okrúhlu rezačku. Každé koleso nakrájajte na polovicu a položte na pergamenový alebo mastný plech na pečenie.








  
Stlačte semienko čokolády v každom cookie.











 
Pečieme pri 350 ° 8 až 10 minút alebo kým okraje sotva začnú zhnednúť. Odstráňte do chladiacich stojanov.











 
Glazúra: Zmiešajte práškový cukor a mlieko, kým nedosiahnete konzistenciu palacinkového cesta; pridajte dostatok zelenej pasty, aby sa vytvorila jasne zelená. Miesto v širokej, plytkej miske. Namočte zaoblený okraj každého koláčika do polevy, aby sa podobal šupke melónu. Postavte na pergamen alebo voskovaný papier.
 
Informácie o výžive:
 
Suma za porciu
Kalórie 138 Kalórie z tuku 50
Percento celkových kalórií z:
Tuk 36% proteín 4% karb. 60%
 
Množstvo živiny na% denne
Hodnota zobrazovania
Celkový tuk 6 g 8%
Nasýtený tuk 3 g 16%
Cholesterol 24 mg 8%
Sodík 63 mg 3%
Celkový obsah uhľohydrátov 21 g 7%
Vláknina 0 g 0%
Cukry 0 g
Proteín 1 g
 
Vitamín A 3% vitamín C 0% vápnik 0% železo 1%
 
 
 
 

Video Návody: Rýchle Ovsené Sušienky - Recept (Apríl 2024).