Philly Beer Week - začiatok tradície

• Apríl 16, 2024

Philadelphia bola postavená na základoch rozmanitosti a počas svojej histórie si vyvinula eklektický štýl. Odzrkadľuje koloniálne korene národa v jeho najskoršom vývoji a spája ho s takými štruktúrami, ako je viacfarebný, vysoko moderný dizajn Helmuta Jahna na Liberty Place a budova éterického univerzitného mesta známa ako Circa Center, osvetlená vzory farieb v nočnom prevedení. Najstaršia architektúra sa odráža vo fantázii Ben Franklina - University of Pennsylvania, Pennsylvania Hospital a prvej požiarnej poisťovne v kolóniách. Od tohto začiatku sa Philadelphia stala centrom rozvoja umenia a vied. V polovici 17. storočia bolo domovom 17 knižníc ... a bolo známe pre svoje pivo.

V období od roku 1850 do začiatku 20. rokov 20. storočia fungovalo v rámci hraníc Philadelphie 90 pivovarov, v odľahlých oblastiach ďalších 100 pivovarov. Severozápadná časť mesta sa stala známou ako „pivovarské mesto“ a rozširovala sa smerom von k oblastiam Fishtown a Kensington a stále rástla až do náporu zákazu v roku 1920. Iba najväčší z týchto pivovarov dokázal prežiť varením alternatívnych nápojov. - koreňové pivo, sódy a sladové nápoje. Po zrušení zákazu sa však pivovarnícky priemysel začal postaviť späť, rovnako ako mrakodrapy, ktoré teraz trpaslíka Williama Penna, keď stojí na vrchole slávnej podoby radnice.

Milovníci plesnivého piva z Philadelphie by sa neuspokojili s druhým najlepším a trvali na vývoji skvelého piva. Philadelphia bola koniec koncov prvým hlavným mestom krajiny v rokoch 1790 až 1800. Na základe týchto veľkých tradícií sa Philadelphia stala najväčším mestom na pitie piva v Amerike.

Na oslavu tejto osobitnej tradície sa Tom Peters, Don Russell a Bruce Nichols stali zakladajúcimi otcami Philly Beer Week a založili neziskovú organizáciu na zabezpečenie hladkej realizácie projektu. Táto mestská oslava sa bude konať 7. - 16. marca 2008 za účasti barov, pivovarov, reštaurácií a pivovarov v celom meste a okolitých prímestských oblastiach. Plánujú sa podujatia a aktivity, vrátane Pub Crawl 11. marca, v ktorom sa milovníci piva stretnú s pivovarmi, autormi a osobnosťami piva v okolitých pivných zariadeniach; Pocta večere pamiatke Michaela Jacksona 14. marca v múzeu archeológie a antropológie University of Pennsylvania; 19. výročná ochutnávka učiteľov: Michael Jackson: Muž a jeho odkaz 15. marca v Penn Museum, predstavujúci panel štyroch odborníkov na pivo, ktorých hostil Don Russell (Joe Sixpack); a mnoho ďalších udalostí.

Viac informácií získate na webovej stránke Týždenného piva Philly - informácie sa vyvíjajú každý deň.
//www.phillybeerweek.org/

Na zdravie!

Video Návody: Basically I'm Gay (Apríl 2024).