Vlastenecký recept na šalátové cestoviny

• Apríl 23, 2024

Vlastenecké sviatky sú vždy zábavné a Deň vlajky, ktorý sa každý rok oslavuje 14. júna, je dobrým dňom na podávanie červeného, ​​bieleho a modrého jedla. Tento chutný cestovinový šalát je samozrejme vhodný pre akýkoľvek vlastenecký sviatok vrátane dňa ozbrojených síl, pamätného dňa a dňa nezávislosti, pretože sú to dni príjemného počasia, pri ktorých je pravdepodobné, že sa uskutoční vonkajší večierok. Farbenie cestovín je ľahké na akúkoľvek dovolenku, ale hlavne je zábavné ich farbiť na červenú a modrú, pretože efekt je ohromujúci. Potravinárske farbivo na báze gélovej pasty je k dispozícii v predajniach reštaurácií, remeselníckych predajní a rôznych obchodoch.

toto Vlastenecký cestovinový šalát je určite červená, biela a modrá: červené a modré cestoviny, červená paprika, paprika, paradajky z červeného hrozna a biela mozzarella a parmezán. Je to nielen chutné, ale dá sa urobiť deň vopred, aby sa uľahčilo varenie. Aj keď je obväz obľúbený a pravdepodobne najlepší taliansky vinaigret na planéte, svoj najobľúbenejší taliansky dresing môžete použiť, ak vám dôjde čas. Tento farebný šalát zapôsobí na vašich hostí, a keďže sa dobre hodí na grilované hamburgery, steaky, kuracie mäso a morské plody, budete chcieť slúžiť počas celého leta.

12 porcií

12 uncí špirálové cestoviny alebo vaše obľúbené
Vriaca slaná voda

1 polievková lyžica modrej gélovej pasty na farbenie potravín
1 polievková lyžica červenej gélovej pasty na farbenie potravín
2 polievkové lyžice vody, rozdelené

4 oz plátky papriky, nakrájané na štvrtiny
1/4 šálky jemne nakrájanej cibule
1 červená paprika, nakrájaná na kocky
1 šálka hroznových paradajok, na polovicu
1 šálka čerstvo nastrúhaného parmezánu
8 oz syr mozzarella, nakrájaný na malé kocky

1 šálka talianskeho dresingu v štýle reštaurácie alebo podľa chuti
1 šálka drveného mozzarelly na ozdobu

1. Cestoviny varte vo vriacej slanej vode až do dente; vypustite a opláchnite.
2. Vytlačte modré potravinárske farbivo do 1-galónového vrecka na zips a pridajte 1 polievkovú lyžicu vody.
3. Červené farbivo potravín vytlačte do samostatného 1-galónového vrecka na zips.
4. Pridajte 1/2 varených cestovín do každého vrecka.
5. Masírujte vrece, až kým cestoviny nie sú rovnomerne pokryté, a nechajte cestoviny sedieť 1 hodinu (ak máte čas), občas masírujte vrece.
6. Každú farbu opláchnite oddelene v cedníku so studenou vodou a dobre ju vypusťte.
7. Vložte cestoviny spolu s feferónkami, cibuľou, červenou paprikou, paradajkami a syrmi (okrem strúhanej mozzarely) do veľkej porcie misky; hodiť dostatočným množstvom obväzu na navlhčenie.
8. Posypeme strúhaným syrom mozzarella.
9. Pred podávaním dobre zakryte a nechajte vychladnúť.

Suma za porciu
Kalórie 368 Kalórie z tukov 205
Percento celkových kalórií z: Tuk 56% bielkovín 16% karb. 28%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 23 g
Nasýtený tuk 8 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 603 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 26 g
Vláknina 0 g
Cukry 0 g
Proteín 15 g

Vitamín A 15% vitamín C 27% vápnik 0% železo 4%

Video Návody: Recepty CVR - Rýchla Večera z Kapusty (Apríl 2024).