Recepty na mäsové gule

• Apríl 25, 2024

Možno ste si všimli, že milujem mäsové gule! Ach áno .. tie veľké všestranné mäsové gule, ktoré je možné opraviť mnohými spôsobmi a slúžiť tiež mnohými spôsobmi. Podávajte s výberom párty pre zábavu na párty alebo na ryži alebo rezance alebo nahromadené na hoagie pre chutnú karbanátku! S mäsovými guľkami nemôžete prehrať! Tu je niekoľko receptov na chutné špeciality vrátane základného receptu na mäsovú karbanátku. Experimentovať. Vytvorte si vlastné výtvory a nechajte svojich hostí vyskúšať ich všetky! A čo je najdôležitejšie, vždy sa bavte s varením. Nikdy neviete, že váš náhodný výtvor môže byť ďalším veľkým hitom!

Základný recept na Meatball

2 libry extra chudého mletého hovädzieho mäsa
2 šálky zmesi sušienok a pečiva
2 vajcia
1/3 šálky mlieka
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 cibuľa, mletá
1/2 lyžičky korenia
1/4 čajovej lyžičky soli

Predhrejte rúru na 400. Dobre kombinujte všetky ingrediencie. Tvar do guličiek (rád ich vyrábam asi 1 palec). Miesto na veľkú mastnú plytkú pekáč. Pečieme 20 - 25 minút, kým mäso nebude ružové. Odtok dobre. Toto robí niekoľko desiatok mäsových guličiek v závislosti od toho, akú veľkosť ich vyrobíte.
POZNÁMKA: Ak nemáte zmes sušienok / pečiva, môžete nahradiť dve šálky sušienok. Textúra bude iná, ale textúra je v poriadku? :)

Recept na mäsové gule Cheesy

2 libry extra chudého mletého hovädzieho mäsa
2 šálky zmesi sušienok a pečiva
2 vajcia
1/3 šálky mlieka
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 cibuľa, mletá
1/4 šálky syra Mozzarella
2 šálky jemne rozdrveného syra čedar
1/2 čajovej lyžičky oregano
1/2 čajovej lyžičky bazalky
1/4 čajovej lyžičky muškátového orecha
1/2 lyžičky korenia
1/4 čajovej lyžičky soli

Predhrejte rúru na 400. Dobre kombinujte všetky ingrediencie. Tvar do 1 palec gule. Miesto na veľkú mastnú plytkú pekáč. Pečieme 20 - 25 minút, kým mäso nebude ružové. Odtok dobre. Toto robí niekoľko desiatok mäsových guličiek.

Mäsové guľky s brusnicovou omáčkou

Použite základný recept na mäsovú guľu hore a keď sa uvarí, pridajte túto omáčku a vložte ju do kastrolu, aby sa dusila až do podania.

1 plechovka (16 uncí) brusnicová omáčka, ľubovoľný štýl
12 oz fľaša chilli omáčka
1 lyžica hnedého cukru, pevne zabalená
2 lyžičky citrónovej šťavy

Zahrejte omáčkové ingrediencie pri miešaní v kachliach, až kým sa neroztopia a dobre kombinujú. Nalejte na mäsové gule do misky a udržiavajte v teple až do podania.

Mäsové gule

Použite základný recept na mäsovú guľu hore a omáčku dole pre niektoré mäsové gule s obsahom pery!

2 lyžice masla, nesolené
2 malé cibule jemne mleté
1/2 šálky kečupu
6 lyžice hnedého cukru
6 Tbsp worcestershire omáčka
1/4 šalátovej omáčky
2 lyžice muštového octu
1/2 šálky vody
1/8 čajovej lyžičky papriky

V panvici strednej veľkosti roztavte maslo na stredne nízku teplotu.
Pridajte cibuľu a restujte po dobu 5 minút až do priesvitnosti.
Vmiešajte kečup, cukor, omáčku Worcestershire, steakovú omáčku, ocot, 1/2 šálky vody a feferónku. Priviesť do varu; znížte teplo a za mierneho miešania nechajte pôsobiť 20 minút. Nalejte mäsové guľôčky do riadu a udržiavajte v teple až do podania.

Mäsové gule Teriyaki

Použite základný recept na mäsovú guľu vyššie.

1/2 šálky sójovej omáčky
2 šálky vody
2 lyžice čerstvého strúhaného zázvoru
6 lyžice hnedého cukru
2 mleté ​​strúčiky cesnaku
4 Tbsp kukuričný škrob
1/2 šálky studenej vody

Kombinujte vodu, sójovú omáčku, hnedý cukor, cesnak a zázvor v panvici. Zahrievajte a miešajte, kým nezačne vrieť. Kukuričný škrob a studenú vodu dobre premiešame a pridáme do omáčky. Varte za stáleho miešania, kým omáčka nezhustne. Nalejte mäsové guľôčky v kastróle a nechajte v teple, až kým nebudete pripravení.

Mäsové knedle

Použite základný recept na mäsovú guľu vyššie.

Môžem ananásový pohárik
2 Tbsp kukuričný škrob
1/2 pohára ocot
2 lyžice citrónovej šťavy
2 lyžice sójovej omáčky
1/2 šálky hnedého cukru
1 šálka nasekanej zelenej papriky

Drenáž ananásu; rezervný sirup. Pridajte dostatok vody na rezervu sirupu, aby ste pripravili 1 šálku tekutiny. Zmiešajte ananásovú tekutinu a kukuričný škrob v panvici. Pridajte ocot, sójovú omáčku, citrónovú šťavu a cukor; varte a miešajte, kým nezhoustne a nevyčistí. Pridajte ananás, papriku; dobre premiešajte. Varte 15 minút. Nalejte mäsové guľôčky do riadu a udržiavajte na nízkej úrovni, až kým nie sú pripravené na servírovanie.

Tropické karbonátky

Použite vyššie uvedený základný recept na mäsovú guľu, s výnimkou mäsových guličiek.

3 vajcia
1 1/2 šálky múky
1/2 šálky oleja
1/2 šálky bieleho vína
1 1/2 šálky hovädzieho mäsa
Môžem ananásový pohárik
1/2 šálky olúpanej a nakrájanej jicamy
4 Tbsp kukuričný škrob
1/2 šálky cukru
1/2 šálky bieleho octu
2 lyžice sójovej omáčky

V malej miske porazte vajcia. Pridajte múku a miešajte, kým nebude hladká. Mäsové guľky ponorte do cesta a dobre ich natrite. Zahrejte olej vo veľkej panvici. Pridajte mäsové guľky a varte na miernom ohni, kým nie sú mäsové gule hotové a cesto nie je zlatohnedé. Vylejte kvapkanie. Pridajte do panvice víno, pažbu, ananás a jicama a nechajte ich odkryté asi 5 minút. V šálke zmiešajte kukuričný škrob, cukor, ocot a sójovú omáčku a miešajte do hladka. Vložte masové gule, ananásovú zmes a kukuričný škrob do kelímku a duste, kým nie sú pripravené na servírovanie.To sa skvele podáva na ryži alebo na párty mäsové gule.

A samozrejme odkaz na známe hroznové želé mäsové gule:) a ďalšie spoločenské ...

//www.coffebreakblog.com/articles/art54562.asp

Video Návody: Recepty sk: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke (Apríl 2024).