Októbrová kniha mesiaca

• Apríl 25, 2024

Jedlo je témou tohto informačného faktu, informatívneho čítania. Nie je to len zviera, zelenina, zázrak od Barbary Kingsolverovej, ktoré obsahuje faktické informácie o stave výroby potravín v Amerike, ale zahŕňa to aj fascinujúcu cestu jednej rodiny, pretože sa vyzývajú, aby jedli iba miestne vyrábané jedlo, a to jeden celý rok. ,

Výzva, aby zistili, či to dokážu, má viac spoločného s ich láskou k prírode, celkovým jedlám a ich vzťahmi s ostatnými a zemou, ako dokázať niečo všetkým ostatným.

Animal, Vegetable, Miracle obsahuje spisy celej rodiny autora Barbary Kingsolverovej. Od vtipných úvah jej dcéry v elementárnom veku po múdre poznatky a chutné, uskutočniteľné recepty od jej vysokoškolskej dcéry až po historicky relevantné a informatívne zápisy od jej manžela, táto kniha a celá celoročná udalosť sú očividne rodinou záležitosťou.

Existujú niektoré časti knihy, o ktorých som sa rozhodol, že ich nedokážem prebudiť. Napríklad sekcia špargle. Kingsolver je očarený špargľou a zdieľa zaujímavú časť o fascinujúcej ceste, po ktorej rastlina prechádza, aby bola zozbieraná. Ale to jednoducho nezaujalo moju pozornosť dlho, ako sa o tom rozhodne písať.

Ľahký charakter knihy je vyvážený vážnymi problémami s potravinami, ktorým čelí naša krajina, a mätúcimi problémami, ktoré USDA a vláda USA neriešia.

Čítal som túto knihu so zmesou intríg a chcel som zmeniť spôsob, akým sa pozerám na jedlo, výrobu potravín a vzťahy so svojimi susedmi a zemou, a tiež sa cítim bezmocný. Kniha ma prinútila zaoberať sa niektorými otázkami environmentalizmu, o ktorých všetci dnes hovoria, pričom sa snažím sústrediť na jeden alebo dva spôsoby, ako by som mohol zmeniť svoj životný štýl, aby mal trvalý vplyv.

Realita je taká, že nie každý môže urobiť to, čo urobila rodina Kingsolverov. Nie každý môže vlastniť poľnohospodársku farmu v Kentucky a pestovať toľko zeleniny a kurčiat a vlastniť hybridné auto. Ale na úkor Kingsolverovej jej hlas nie je nikdy kázaný a uznáva, že ich cesta nebude rovnaká ako cesta ostatných. Vyzýva však čitateľov, aby niečo vyskúšali, aj keď je to jedna vec, aby zvážila svoje myšlienky a preskúmala, čo jednu alebo dve zmeny môžeme urobiť, aby sme sa vrátili k miestnemu „pomalému“ jedlu.

Možno pre mňa bola najužitočnejšia zvládnuteľnosť niektorých možností, ktoré táto rodina robí. Existuje niekoľko jednoduchých receptov spolu s nápadmi na skutočný život, napríklad použitie pokrmu Crock Pot na jedlá a hádzanie pizze na lenivé piatok večer po dlhom týždni a využitie poľnohospodárskeho trhu.

Zdá sa, že zo všetkého najviac, zviera, zelenina, zázrak pozýva čitateľov, aby sa vzdelávali a rozmýšľali sami za seba, aby sa zúčastňovali na našich vlastných úlohách pre výživu a aby nestratili zo zreteľa vzájomné vzťahy, naše telá a zdravie. cesta.

Video Návody: Marec mesiac knihy so Stonožkou (Apríl 2024).