Talianske karbonátky

Talianske karbonátky

• Chudé mleté ​​hovädzie mäso
• 1 libra sladká talianska klobása - odstránená z obalu
• 1 vajce
• 1 malá cibuľa - nakrájaná na kocky
• 1/2 lyžičky soli
• 1/4 lyžičky korenia
• 1 šálka omrvinky s talianskym korením

Príprava -
Vo veľkej mise zmiešajte mleté ​​hovädzie mäso s talianskou klobásou a dobre premiešajte. Pridajte rozšľahané vajíčko, cibuľu, soľ, korenie a ochutené drobky. Zmiešajte spolu a tvarujte do mäsových guličiek - asi 1 1/2 "až 2" okrúhle. Vložte do kastrolu a pečte asi 40 až 45 minút pri 375 °. Pred pridaním omáčky alebo iných prísad vypustite všetok prebytočný tuk.