Recepty z grilovanej tortilly Hummus a Veggie
Dnes som v hre Sandwich Name Game napísal: „Hummus sa zabalil na tortille, ktorá bola grilovaná na olivovom oleji s vegetariánmi.“ Potom ma to zasiahlo! Po mojej ceste na poľnohospodársky trh mám všetko, čo potrebujem na výrobu tohto sendviča. Vegetariáni sú príjemne svieži. Môj hummus je šialený potešenie. Na grile v tortille som nemohla žiadať viac. Tu je návod, ako si vyrobiť grilovanú tortu Hummus a Veggie, aby ste si ju mohli užiť.


Hummus recept

zloženie:

¼-1/3 šálky tahini (použil som 1/3 šálky, ale milujem tie mleté ​​sezamové semená.)
¼-1/3 šálka čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (Toto je šťava z veľkej citrónovej šťavy.)
1-3 mleté ​​strúčiky cesnaku (použil som dva.)
1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja (použil som značku Kirkland.)
2 plechovky fazule garbanzo (Jedná sa o 15 plechoviek unca. Nazývajú sa aj cícer. Rezervujte si tekutinu.)
1/8 čajovej lyžičky mletého korenia
¼ lyžička morskej soli
¼ lyžička papriky
¼ lyžička rasce
1 ½ čajovej lyžičky sušenej petržlenovej vane.
4 kvapky omáčky zo Srirachy (voliteľné) (Môžete tiež použiť horúcu omáčku alebo 1/8 čajovej lyžičky kajene.)
2 kvapky octu balsamico (voliteľné)


metóda:

Do vášho kuchynského robota pridajte tahini, citrónovú šťavu, cesnak a olivový olej. Zmiešajte do hladka. Pridajte Garbanzo fazuľa, korenie, soľ, paprika, rasca, petržlen, Sriracha a ocot balsamico. Spracujte prísady, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Pridajte trochu rezervovanej kvapaliny, ak je príliš hustá. Domáce homos nemusí byť dokonale hladké. Mám rád trochu textúry v mojom.

Pokyny pre Hummus a Veggie Grilled Tortilla

Do veľkej ťažkej panvice pridajte viac ako 2 polievkové lyžice olivového oleja. Vezmite veľkú tortilu z múky a natrite ju spodnou stranou olejom tak, že ju budete trieť okolo panvice. Polovicu hornej (nemazanej) strany tortilly zakryte obľúbenou zmesou nakrájanej zeleniny. Odporúčajú sa letné tekvice, cuketa, cibuľa, uhorky, paprika, drvený šalát alebo špenát a semená paradajok. Otočte otvorenú polovicu tortilly na zeleninu a vytvorte polkruh.

Tortilu grilovajte na miernom ohni. Kým som griloval prvú stranu, zakryl som panvicu. Nemusíte, ale mám rád moje vegetariáni trochu mäkšie. Ak je tortilla zlatá hnedá, použite špachtľu. Nezabudnite sa otočiť smerom k záhybu, aby ste nestratili zeleninu. Druhá strana je hnedá. Opatrne vyberte sendvič na veľkú dosku. Otvorte ho a rozložte homos na bok bez zeleniny. Zatvorte sendvič. Môže sa rozrezať na kliny pomocou rezačky pizze. Baví nás jesť naše Hummus a Veggie grilované tortilly s Jack's Special Salsa.


Tento sendvič je fantastický s nasekaným šalátom alebo marinovaným vegetariánskym šalátom. Ak ste v zhone, skúste šalát zo zelených fazúľ. Každý z nich by sa spojil s receptom Hummus a Veggie Grilled Tortilla Recipe. Pridajte nejaké ovocie a vaše jedlo je hotové. Ak už je homos vyrobený, je to jedlo za pár minút. Toto jedlo plné vitamínov, minerálov, vlákniny a prospešných olejov je pre vás rovnako dobré ako chutné. Je vhodný na pondelkové jedlo bez mäsa.

Video Návody: TORTILLY & HUMMUS | BEZ LEPKU & VEGAN (Marec 2024).