Hummis / Hummus Informácie

• Apríl 20, 2024

Hummis sa hláskuje mnohými rôznymi spôsobmi - zvyčajne buď hummis alebo hummus. Je to pokrm na Blízkom východe a je často ponúkaný ako predjedlo v reštauráciách na Strednom východe. Hummis je zdravé ošetrenie cícerovej pasty, olivového oleja, cesnaku a citrónovej šťavy. Vo vašom obchode s potravinami ho zvyčajne nájdete v oblasti deli so syrmi.

Hummis má veľmi nízky glykemický index - 6. Za 2 polievkové lyžice hummisu dostanete v závislosti od značky zvyčajne 5 g sacharidov - z ktorých je celá TROJ vláknina !! Takže to sú len 2g čisté sacharidy a navyše pomáhate splniť vaše požiadavky na vlákno pre tento deň.

K dispozícii sú tiež 3 g bielkovín. Získate 2 g tuku, ale neexistujú žiadne nasýtené tuky alebo trans mastné kyseliny.

Aj keď by ste tieto veci nemali hádzať kadením, je perfektné napríklad nasadiť zelerové palice.

Zelerové palice majú iba 0,8 g čistých sacharidov na polovicu šálky - sú plné vlákniny a v skutočnosti sú tak „tvrdé“ na to, aby váš žalúdok strávil, že mnohí vedci veria, že v trávení spaľujú viac kalórií, ako od nich získate. jesť. Vlákno je pre vás, samozrejme, veľmi dobré a zeler sa úplne vypĺňa. Zeler má 1 g vlákniny na pol šálky.

Ďalšou možnosťou sú reďkovky - reďkovka je iba 0,5 g na pol šálky. Chrumkavé tyčinky z reďkoviek a hummy sú veľmi chutné a pekne nízke carb. Tiež tu dostanete 1 g vlákna na jednu porciu!

Ďalšie bežné možnosti sú karfiol - 1,5 g čistej sacharidy plus 1,2 g vlákniny. Môžete tiež ísť s brokolicou - 1,7 g čistých sacharidov, 1,1 g vlákniny. Obidva sa dajú ľahko nakrájať na kúsky zákusku a s trochou hummy sa stanú oveľa báječnejšími.

Dokážete si vytvoriť svoj vlastný hummis? Rozhodne! Existuje veľa receptov na rýchle zmiešanie niektorých. Aby som bol úprimný, je pre mňa ľahšie jednoducho utekať a získať rôzne chute. Mám sklon k cesnakovým odrodám, pretože cesnak je pre vás taký dobrý.

Váš denný príjem vlákniny by mal byť:

Ženy <50 = 25 g
Ženy> 50 = 21 g

Muži <50 = 38 g
Muži> 50 = 30 g

Uistite sa, že do svojho denného menu dostanete dostatok vlákniny, aby ste dosiahli zdravý úbytok hmotnosti a zdravý život všeobecne!


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea

Video Návody: Best Classic Hummus / As Made By Alon Shaya (Apríl 2024).