Zdá sa, že počas prázdnin existujú desiatky zhromaždení, na ktorých je šalát v poriadku. Je pekné podávať dobrý šalát, ktorý je červený a zelený - vianočné farby. toto
Dovolenka Tortellini šalát je pekne na stole formou bufetu alebo je milé vziať si na potluck alebo rodinné stretnutie. Ľahko sa vyrába, má minimálne ingrediencie a dá sa vyrobiť o dva dni vopred. Má sladké aj slané prísady, ktoré sa vzájomne dopĺňajú.
Ak hľadáte šalát z hlavného jedla, môžete pridať drvené kuracie prsia alebo nakrájanú chudú šunku; sú obaja chutné v šaláte. Bolo by to tiež perfektné s polievkou na večierku na orezávanie stromov alebo samostatne ako ľahký hlavný alebo večere s čerstvo upečenými rohlíkmi.
8 porcií
8 uncí sušených špenátových tortellini
Vriaca slaná voda
8 uncí hrubá slanina, nasekané
1/3 šálky jemne nakrájanej červenej cibule
1 šálka hroznových paradajok, na polovicu
1/3 šálky sušených brusníc
Mandle nakrájané na 1/3 šálky
2 šálky rímskeho šalátu, jemne nasekané
Obliekanie:
3/4 šálky majonézy
3 polievkové lyžice cukru
3 lyžice octu červeného vína
1/4 čajovej lyžičky soli
- Sušené špenátové tortelliny varte vo vriacej slanej vode, až kým ich voda nebude stačiť. vypustite a opláchnite studenou vodou.
- Medzitým varíme slaninu, kým nebude krehká; kanalizácie dobre.
- Vo veľkej servírovacej miske zmiešajte tortellini, slaninu, červenú cibuľu, paradajky, brusnice, plátky mandlí a rímsky šalát.
- Hoďte dresingom.
- Prikryte a nechajte vychladnúť do času podania. Možno vyrobiť 1-2 dni vopred.
- Obliekanie: Rozmiešajte alebo rozšľahajte dresingové prísady.
Suma za porciu
Kalórie 312 Kalórie z tukov 140
Percento celkových kalórií z: Tuk 45% Proteín 10% Karb. 44%
Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 16 g
Nasýtený tuk 4 g
Cholesterol 34 mg
Sodík 425 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 34 g
Vláknina 1 g
Cukor 6 g
Proteín 8 g
Vitamín A 10% vitamín C 22% vápnik 0% železo 4%