Historický čajový hrniec

• Apríl 18, 2024

Historický čajový hrniec

Čajová kanvica prešla dlhou cestou históriou. Hovorí sa, že Číňania vyrábajú nádoby z porcelánu z obdobia okolo roku 618 CE (obyčajná éra BC rok 1). Je známe, že čaj bol vyrobený z tehly, takže keď človek chcel čaj, mohol by jednoducho odlomiť kus a uvariť ho v kotlíku; potom usrkával zo širokých misiek. To bol dnešný čajový hrniec.

Čajová kanvica, podobne ako je tomu dnes, sa dá vysledovať až k skromným začiatkom v Číne počas dynastie Ming asi od rokov 1368-1644. Provincia YiXing bola tvorcami hnedej, červenej alebo fialovej kameniny. Boli to neglazované kvetináče, ktoré Číňania používali na presakovanie listov. Tieto neglazované hrnce a nádoby sa prvýkrát používali na podávanie vína a vody. Teraz mali výlevku a rukoväť a každý jednotlivec skutočne pil z výlevky. Každý hrniec pochádzajúci z oblasti YiXing sa považoval za vysoko kvalitný. Do konca 16. storočia začali Číňania vyrábať čajové kanvice, ktoré boli vyrobené z jemného glazovaného porcelánu. Čínske dokonalé vzory v modrej a bielej farbe.
Čínsky porcelán však nebol definovaný na základe jeho farby, bolo to, čo sa dalo dosiahnuť hudobnými notami, keď sa razil kus! Ak čajový hrniec „znel dobre“ alebo by mohol vytvoriť osobitnú notu, jeho hodnota bola oveľa vyššia.

Keď holandskí dovozcovia čaju doviezli čaj do európskych krajín približne v roku 1610, urobil výlet aj jednoduchý čajový hrniec. Čajová kanvica bola veľmi malá a mala široký výtok a rukoväte. Európania mali malú čajovú kanvicu radi a zúfalo ju chceli vyrobiť a znovu vyrobiť. Na konci 16. storočia sa Holanďania pokúšali znovu vytvoriť neglazovanú nádobu, kvalita však zostala zlá a remeselníci ju neprekonali. Do Anglicka prišli dvaja veľmi slávni holandskí strieborníci, ktorí sa menovali John Phillips a David Elers. Obaja sa spolu spojili a hovorí sa, že skutočne ukradli tajomstvo červenému porcelánu od muža menom John Dwight z anglického Fulhamu. Táto kamenina bola založená na modeloch a technikách z Nemecka. Obaja boli potom „žalovaní“ a zistilo sa, že ukradli tajný recept červenému porcelánu. Ale pokračovali ďalej a vyrábali červený porcelán, z ktorého pripravovali čajové kanvice a hrnčeky. Porcelán sa stal známym ako Elersware. Bolo to veľmi populárne a kvalita bola dobrá a bola dostupná a ľahko dostupná na kúpu.

Červený porcelán sa potom šíri po celej Európe. Taliani vyrábali výrobky vo Faenze (severné Taliansko) a spolupracovali na dodávke do Španielska. Francúzsko a Nemecko nazvali svoje prvotné kusy Faience a nakoniec Angličania nazvali svoje Delftware. Z dôvodu komunikácie prostredníctvom obchodu sa európske porcelánové výrobky dostali späť do Číny a stali sa tam tiež veľmi populárnymi. Táto podnetná zmena, úroveň zručností vyznamenaní a umenie sa stali spôsobom života pre celú Áziu.

Drobná malá misa na pitie, ktorú obdivovali tí, ktorí s ňou prišli do styku, vydláždila cestu zbierkam kráľov, kráľovien a iba svetského človeka; obdivuje všetky malé „hudobné hrnce“.

Video Návody: Kingdom Come Historically Accurate? (Apríl 2024).