Dedičské jablká pre záhradu
K dispozícii je veľa dedičských jabĺk. Tu je niekoľko odrôd pre domáci sad.


Maiden Blush

K ďalším menám patria Red Cheek, Blush Summer Maiden's a Lady Blush.

Toto je dedičská odroda, ktorá siaha asi do konca 17. storočia. Je to jedna z najstarších amerických odrôd. Zrejme ho pomenoval Samuel Allinson z Burlingtonu v New Jersey. Toto odporučil pomológ A.J. Downing vo svojej klasickej knihe o ovocí. Od začiatku 19. storočia sa pestovala na juhu.

Tieto dozrievajú v auguste a septembri počas dlhého obdobia a sú odrodou od začiatku do polovice sezóny.

Tento energický, rýchlo rastúci spoľahlivý strom má rastúci zvyk. Môže niesť ťažkú ​​úrodu každý rok, počnúc v ranom veku. Má rozširujúci sa rastový zvyk a je odolný voči hrdze cédrového jablka.

Stredne až veľké žlté plody sú dokonale okrúhle až kužeľovité. Majú červené začervenanie, čo vysvetľuje meno. Majú tenkú, tvrdú a hladkú pokožku.

Biela až žltá dužina je jemná, šťavnatá a svieža s jemnozrnnou textúrou. Má mierne subkyslú chuť.

Používa sa na primerane dobrý jablčný mušt a na varenie, ako aj na čerstvé stravovanie. Je to dobré pre jablkovú omáčku, pretože pekne varí. To je tiež vynikajúce pre sušenie.


Yarlington Mill

Táto stará anglická odroda, považovaná za jednu z najlepších odrôd muštu, pochádza pravdepodobne z konca 18. storočia a pochádza z North Cadbury v anglickom Somersete. Bola to veľmi obľúbená odroda v tejto oblasti.

Intenzívne, stredne veľké stromy s polorozšíreným rastovým návykom sa začínajú rodiť už v ranom veku. Zvyčajne majú dobrú úrodu každý rok. Odolné do zóny štyri, sú ľahko pestovateľné a prispôsobiteľné. Potrebujú odbornú prípravu, keď sú mladí, ako aj pravidelné prerezávanie, aby odstránili neproduktívne stonky. Toto kvitne v polovici sezóny.

Jeseň je odroda neskorej sezóny, ktorá dozrieva v polovici októbra. Sú to sladké až stredne horké odrody muštov, ktoré majú vysoký obsah trieslovín, vysoký obsah cukru a nízky obsah kyselín. Vďaka tomu je bohatý farebný aromatický, vysoko aromatizovaný jablčný mušt s ovocnou chuťou. Tento mušt pomaly kvasí. To sa dá použiť na vinobranie jablčné víno alebo na zmiešanie s ostatnými, najmä Kingston Black, na výrobu tvrdého jablčného vína.

Stredne až veľké žlté plody majú kužeľovitý tvar. Môžu mať červenkasté alebo červené pruhy. Nepadnú ľahko zo stromu. Plody majú pevnú dužinu.


Video Návody: Výstava darov záhrad - O jablko Novej Dubnice Nová Dubnica 16.10.2019 (Marec 2024).