Recepty na grilované mäso a syrový sendvič

• Apríl 20, 2024

Úprimne povedané, je mi jedno, či moje obedové sendviče v práci majú lacné delikatesy a syry. Kto má čas ochutnať niečo s 20-minútovým obedom? Keď však cez víkendy pripravujem večere sendviče alebo sendviče, som skutočne veľmi vyberavý zákazník. Dajte mi mäso, ktoré má chuť a pocit pravého mäsa! Syry musia byť krémové a plné chuti. Grilovanie vždy robí sendvič ešte zvláštnejším. Tu sú recepty na grilované kvalitné sendviče. Ak váš obchod nenesie navrhované značky, použite svoje obľúbené položky. Za tieto sendviče kupujte svoje obľúbené mäso a syry najvyššej kvality.

Recepty na grilované mäso a syrový sendvič

Pokyny sú uvedené pre jeden sendvič:

Spôsob grilovania a návrhy:
Moja skúsenosť ma naučila, že tajomstvom grilovania dokonalého sendviča na vrchu kachlí je použitie dobre vyzretej ťažkej železnej panvice. Ak však máte obľúbenú grilovaciu panvicu, môžete ju použiť. Pomocou panvice z ťažkého železa by som rád griloval svoj chlieb nejakým extra panenským olivovým olejom. Množstvo použitého oleja sa líši v závislosti od toho, koľko požadovanej chuti oleja. Niekedy som namiesto olivového oleja natieral maslo, alebo som ho zmiešal s olivovým olejom, aby som sendvič griloval. Na chlieb natrieme olej alebo maslo. Ak sledujete príjem oleja, môžete použiť nepriľnavý varný sprej. Stačí ho rovnomerne nastriekať na chlieb. Nie je potrebné ju namáčať, ale na chlieb položte dobrý nástrek.

Grilovanie sendviča s chladeným mäsom:
Vložte chlieb s naolejovanou stranou dole do teplej panvice. Varte na miernom ohni. Pozorne to sledujte, nie je čas na viac úloh! Keď je chlieb grilovaný na svoju preferovanú hnedú farbu, vyberte plátky chleba alebo rolku z panvice a položte ich nepogrilovanou stranou nadol na tanier. To pomáha chlebu udržať jeho chrumkavosť. Keď je chlieb vychladnutý, nakrájajte ho na svoje obľúbené deli mäso a pridajte druhý kus chleba, aby ste sendvič uzavreli. Ak chcete vyrobiť vynikajúcu verziu týchto sendvičov, nakrájajte uhorky, papriku, paradajky a nakrájajte hlávkový šalát. Môžete tiež pridať olivy, nakladanú zeleninu, jalapenos alebo pepperoncini. Položte si výber zeleniny na spodnú časť chleba. Pridajte mäso a pridajte druhý kúsok chleba.

Grilovanie sendviča s teplým mäsom a roztaveným syrom:
V prípade grilovaných sendvičov s plátky mäsa a syrov si vyberte svoje obľúbené a začnite vrstviť! Všetky sporáky majte vedľa sporákov, kde sa k nim dostanete. Nastriekajte olej, maslo alebo nastriekajte chlieb a položte ho na teplú panvicu. Pridajte svoje obľúbené plátky mäsa a syry. Uistite sa, že ste syr pridali tak, aby bol vedľa chleba. Pomôže mu to lepšie sa roztopiť. Pridajte horný krajec chleba. Ak je sendvič obzvlášť silný, zakryjem panvicu, zatiaľ čo prvý kúsok chleba je grilovanie. Potom som opatrne prevrátil sendvič a dokončil grilovanie odkryté. To mi dodáva teplý sendvič. Ak chcem, aby bolo mäso chladné, grilovam na ňom oba plátky chleba so syrom, akoby som griloval chlieb na sendvič v štýle šalátu. Po grilovaní chleba pridám chladné mäso.

Grilované hovädzie mäso na pečené mäso a chren
Použite 2 veľké plátky kysnutého chleba. Obidve plátky opekajte samostatne na panvici s použitím olivového oleja. Jeden plátok prikryte 1 ½ až 2 uncami chrenového syra Hoffman. Po roztavení syra a po grilovaní chleba je požadovaná farba, roztiahnutá majonéza, horčica alebo chrenová omáčka na negrilovanú stranu plátky chleba, na ktorej nie je syr. Pridajte jemne nakrájané paradajky a prikryte 2 uncami DiLusso Rare Roast Beef. Zatvorte sendvič plátkom chleba s roztopeným syrom. Grilovaný kvásk bude mať veľmi uspokojivú chrumkavosť.

Ak chcete grilovať mäso so syrom, vedzte, že budete variť vzácne hovädzie mäso. Namiesto krásnej ružovej farby zmení farbu na svetlo hnedú, v ktorej bola, keď ste ju kúpili. Chuť je však stále vynikajúca!

zmena- Nahraďte chmeľový syr z Hoffmana syrom DiLusso Wisconsin Havarti Herb Cheese.

Údené kura a šunka s bylinkovým syrom
Tento sendvič používa prvotriedne mäso a syry od spoločnosti DiLusso. Maslo alebo sprej s nepriľnavým sprejom, dva plátky chleba Orowheat Oatnut. Zakryte spodný plátok jednou uncou syra Wisconsin Havarti Herb Cheese. Hromadu syra, jednu uncu kurčaťa Mesquite a jednu uncu šunky Black Forest. Gril podľa pokynov na grilovanie sendviča s teplým mäsom a roztaveným syrom. Mierne sladký ovsený chlieb bude mať skvelú farbu a chuť, ale nebude taký chrumkavý ako grilovaný kúsok kysnutého cesta. Použite svoje obľúbené korenie a zeleninu na prispôsobenie sendviča, aby vyhovoval vašim jedinečným vkusom. Práve som použil tenké plátky paradajok Kumato.

zmena- Pre sladší sendvič použite originálnu šunku DiLusso Honey a Lorraine Swiss, aby ste nahradili pôvodnú šunku z čierneho lesa a syr Havarti.

Či už pripravujete jednoduché letné jedlo alebo grilováte sendvič, aby ste šli s teplou misou polievky uspokojujúcej dušu, tieto sendviče sú skvelé pre každú sezónu! Vytvorte z každého sendviča svoj osobný sendvič. Prejdite na CoffeBreakBlog Sandwiches Forum a dajte nám vedieť o svojich obľúbených výtvoroch.

Keď spomínam produkty podľa značky, používam tieto. Od výrobcov som nedostal bezplatné výrobky a ani mi nebolo zaplatené, aby som tieto výrobky uviedol podľa mena.

Video Návody: Nejpopulárnější grilováný sýrový sendvič - Studentská kuchařka (Apríl 2024).