Súbory cookie Sweet Spot bezlepkové

• Apríl 25, 2024

Tieto cukrovinky mi vo všetkých smeroch pripomínajú pád - všetci sedíme okolo veľkého stola, miešame dávku po dávkach cookies, potom ich zdobíme farebnými cukrami a polevou a zároveň sa smejeme, žartujeme a snažíme sa o väčší a lepší príbeh. sezóny.

Až do dnešného dňa, keď ich chutím, sú perfektné - nie príliš sladké, nie drobivé, ale správne. S každým nebeským uhryznutím sa spomienka na tieto časy vracia, záplavy vôní vo sviatočnej sezóne, smiech a samozrejme - moja drahá teta Amanda. Chcel by som sa s vami podeliť o svoj veľmi cenný recept, pozorne ho sledovať, bude to pre vás dobré. Vychutnajte si recept a krásne spomienky, ktoré sú jeho súčasťou, každú sezónu.

Sladké škvrny z hnedého cukru

Výťažok asi 5 tuctov cookies

prísady

2½ šálky preosiatej šálky GF na pohárovú múku
½ čajovej lyžičky jedlej sódy
¼ lyžička soli
½ šálky masla
½ šálky cukru
½ hnedého cukru
½ šálky varených sladkých zemiakov (bez kože) lol
1 vajce
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Extract extrakt z čajovej lyžičky mandlí
1 čajová lyžička škorice
2 polievkové lyžice mlieka
farebné kryštály cukru

Smery

Predhrejte rúru na 400 ° F. Preosejte spolu múku bez lepku, jedlú sódu a soľ v miešacej miske. V ďalšej veľkej miske smažte spolu maslo, sladké zemiaky, cukor a škoricu, kým sa dobre nezmiešajú. Porazte extrakty z vajec, vanilky a mandlí do zmesi masla, zemiakov a cukru. Potom pridajte múku. Postupne pridávajte mlieko a pokračujte v bití, kým nebude hladký. Na namazané plechy na pečenie kvapnite zaoblené čajové lyžičky asi 3 palce od seba. Posypeme niekoľkými kryštálmi cukru a mierne sploštite dnom pohára. Pečieme 10 minút alebo, kým okraje nie sú ľahko opečené, chladí sa na stojanoch.

Tieto cookies sú perfektným doplnkom k veľkej šálke kávy alebo šálke čaju. Môžete tiež rozdrviť cookies v kuchynskom robote alebo v populárnej plastovej taške a valivom kolíku. Použite omrvinky rovnako ako v prípade kôry grahamových krekrov. Perfektná kombinácia so tvarohovým koláčom, pečeným alebo pečeným.