Citlivosť potravín a ADD
Po celé roky boli akékoľvek návrhy, že potraviny môžu prispievať k rozvoju alebo závažnosti poruchy pozornosti, zamietnuté ako príbehy „starých manželiek“. Aj keď nikto nepozná všetky dôvody, ktoré spôsobujú, že sa ľudia vyvíja ADD, je zrejmé, že ide o biologickú poruchu, ktorá býva v rodinách. Za prispievanie k rozvoju a závažnosti ADD sa pripisujú environmentálne faktory. Štúdie v posledných rokoch však poukazujú na potraviny a prídavné látky v potravinách ako na možné príčiny.

Austrálska štúdia uverejnená v roku 2010 ukázala prstom na „západnú stravu“ ako súvisiaci faktor pri rozvoji poruchy pozornosti. Western Diet sa porovnával so „zdravou“ stravou s vysokým obsahom folátov, vlákniny a omega-3 mastných kyselín. Dospievajúci, ktorí jedli tento zdravý druh stravovania, konzumovali ryby, ovocie a zeleninu. Zdôraznilo sa čerstvé jedlo. Na rozdiel od západnej stravy, ktorá má vysoký obsah potravín a sladkostí. Západná strava sa spája aj s vyprážanými potravinami a vysoko spracovanými potravinami. Ako sa očakávalo, tieto potraviny majú vysoký obsah cukru, sodíka a nezdravých tukov. Táto západná strava bola spojená s dvojnásobným rizikom diagnózy poruchy pozornosti s deficitom pred dosiahnutím veku 14 rokov.

Austrálski vedci sa domnievajú, že do vývoja príznakov ADD by mohlo byť zapojených niekoľko mechanizmov. Medzi ne patril nedostatok mikroživín, potravinárskych prísad, kombinovaných s menej než prospešným profilom mastných kyselín.

V roku 2011 bol v The Lancet uverejnený výskum, ktorý v Holandsku uskutočnil Dr. Lidy Peisser. Peisser verí, že vonkajšie faktory, ktoré sú diagnostikované, spôsobujú vonkajšie faktory. Jej výskum bol opäť zameraný na interakciu jedla s chémiou tela dieťaťa a na to, ako by jedlo mohlo spôsobiť negatívne príznaky ADD.

Aj keď nie všetky deti preukázali zlepšenie prostredníctvom manipulácie so stravou v štúdii Dr. Peissera, až 64% preukázalo pozitívne zmeny v správaní. Toto ohromilo dospelých, ktorí s nimi pracovali. Peisser sa domnieva, že lekárske povolanie by malo začať deti, ktoré majú príznaky ADD, na strave, ktorá sa snaží identifikovať položky súvisiace s potravinami, na ktoré môžu byť citlivé. Tento výskum by mohol ukázať, či deťom môžu pomôcť zmeny v strave, alebo či by sa mali používať lieky alebo behaviorálne intervencie.

Kodanská univerzita preskúmala štúdie, ktoré podrobne opisujú účinky stravovania na deti s poruchou pozornosti a zverejnili svoje zistenia v roku 2012. Ich hlavným zistením je, že strava pomáha niektorým, nie však všetkým, mladým ľuďom s ADD. Tieto preskúmané štúdie naznačujú, že zmena stravovania, najmä pridanie omega-3 mastných kyselín, môže zlepšiť príznaky ADD.

Táto štúdia poukazuje na to, že porucha pozornosti spojená s nedostatkom pozornosti pramení z niekoľkých faktorov. Existujú rôzne typy ADD / ADHD a vedci musia zistiť, ktoré typy ADD sa zlepšujú prostredníctvom manipulácie so stravou. Je potrebné navrhnúť spôsob, ako predpovedať vplyv stravy na ADD / ADHD. Formulovanie spôsobu, ako predvídať, ktorým deťom by sa mohlo pomôcť, by mohlo viesť k obmedzeniu liekov v populácii detí s poruchou pozornosti.

Tieto tri štúdie vedú do budúcnosti, kde by sa ako faktoru ADD mala venovať väčšia pozornosť strave. Na získanie jasnejšieho obrazu o rozsahu, v akom sa jedlo podieľa na vývoji a závažnosti negatívnych príznakov ADD, je potrebné vykonať viac výskumu.


Tento článok slúži iba na informačné účely a nie je určený na to, aby nahradil rady lekára. Akákoľvek zmena stravovania by sa mala prediskutovať s lekárom.

zdroje:

Research Australia (2010, 29. júla). Spojenie západnej stravy s ADHD, austrálska štúdia zistila. ScienceDaily. Načítané 25. apríla 2012, z //www.sciusalaily.com¬/releases/2010/07/100729091454.htm

//www.npr.org/2011/03/12/134456594/study-diet-may-help-adhd-kids-more-than-drugs

//www.adhdenvoeding.nl/cms/wp-content/uploads/2011/02/Pelsser-The-Lancet-2011-Publication-INCA-study.pdf (Toto je fascinujúce čítanie, ak vás baví technické čítanie vedeckých štúdií .)

Univerzita v Kodani (2012, 24. apríla). Zmeny v stravovaní pomáhajú niektorým deťom s ADHD.ScienceDaily. Načítané 25. apríla 2012 z //www.sciusalaily.com-/releases/2012/04/120424121904.htm?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+sciposedaily%2Fmind_brain%2Fadd_and_adhd+%26+digitálnej Brain + Novinky + - + ADD + a + ADHD% 29

Video Návody: Celozrnné potraviny nás chránia, ako pribrať pri Crohnovej chorobe a iné otázky (Marec 2024).