Fairmont Vitajte v Jasper Park Lodge
Mestečko Jasper sa objavilo z vírivého snehu, keď naše kupolové auto ViaRail vytiahlo na stanicu začiatkom februára popoludní. Sledovali sme Albertovu planinu, ktorá sa začala formovať do miernych kopcov a hlbších údolí, keď sme sledovali rieku Athabasca na úpätí kanadských Skalistých hôr.

Cez sneh sme videli len blížiace sa svahy a nad údolím a mestom sa nevysypal žiadny z vrcholov, ktoré sme poznali. Vlak sa stretli dvaja mladí muži v parku Jasper Lodge a vzali naše kufre priamo z batožinového vozíka do teplého autobusu, kde sme už pili horúce kakao. Nielen horúce kakao, ale aj naparovacie šálky veľkoryso oholené horkou čokoládou a šľahačkou.

Prišli sme k chate pri jazere o pár minút neskôr, aby sme zistili, že sme už boli nahlásení (jedna z mnohých zdvorilostí pre členov Fairmont's President's Club). My a naša batožina sme jazdili cez zasneženú krajinu posiatych zrubmi do nášho vlastného útulného apartmánu s výhľadom na jazero.

Krajina bola celá v odtieňoch šedej a bielej; Dokonca aj vždyzelené stromy na padajúcom snehu nasnímali odtieň tmavo šedej. Ale štyri postriekania živej farby prerušili scénu z našej steny okien. Keď sme tu boli v lete, priamo na mieste, kde sedeli, boli štyri záhradné kreslá s pastelkami, žiarivé farebné tóny v inak monochromatickom svete. Kanadské husi, ktoré v júli prešli cez trávnik, už dávno smerovali na juh, ale jeleňové sa potulujú po celý rok, čo je spoločný pohľad okolo tohto majetku, ktorý leží v národnom parku Jasper.

Zimný pobyt v Jasper Park Lodge je omnoho viac ako pekne vybavený apartmán s výhľadom na jazero. Niekoľko krokov od nás sa rozprestierala hlavná chata, zrubová stavba s pevnou stenou zo sklenených okien, ktorá do stúpajúcej haly v hale priniesla výhľad na jazero a hory. Hostia sa sem vracajú po jednodňových dobrodružstvách na lyžiach alebo na snežniciach, aby si zahrejuli ruky okolo naparovacích pohárikov gluweínu.

Neskôr môžu stolovať v loose Moose's Nook, na vidličkách z bison-bizonov alebo na pečenom kuracom mäse plnom korenenou klobásou pripravenou priamo v kuchyni Jasper Lodge. Šéfkuchár je pevným zástancom politiky Fairmont, ktorá používa miestne, organické a trvalo udržateľné prísady, kedykoľvek je to možné. Pozrite sa na bobule Saskatoon a natívne čučoriedky zmiešané do bohato ochutených kompótov a na hru pestovanú na rančoch Alberta.

Tu je ľahké vypracovať chuť do jedla a so všetkými vonkajšími aktivitami, ktoré vám môže zabezpečiť recepčný: sánkovanie, túry na snežniciach alebo lyžovanie v neďalekej povodí Marmot. Táto zjazdová oblasť je miestnym tajomstvom - perfektná zmes zjazdoviek, radostí a otvorených snehových polí na vrchole. Rodiny ho milujú vďaka svojej rozmanitosti trás pre všetky úrovne schopností dosiahnuté od vrcholu každej lanovky. Od dvojčier až po špeciálne začiatočnícke chodníky prístupné pre deti priateľský T-bar, Marmot Basin má pre každého niečo.

Dokonca aj zasvätení lyžiari našej strany sa zhodli, že stojí za to vzdať sa pol dňa na kopci, aby sa mohli vydať na Maligne Canyon. Jedným z podpisových dobrodružstiev kanadských Skalistých hôr bola táto hlboká roklina jaskyňou, súčasťou rozsiahleho podzemného riečneho systému, až kým sa ľadovce zoškrabali zo svojej strechy a nechali ju kaňonom. Steny vysoké stôp vysoké a stočené nad hlavou, pokryté miestami zamrznutými vodopádmi, za ktorými môžu chodiť turisti. Na sebe nohavičky, vedené skupiny chodia po zamrznutej hladine rieky pozdĺž kaňonového dna, prístupné iba v zime.

Či už je to leňošenie pri ohni s dobrou knihou, krútenie sa v ľadovej jaskyni alebo vrhnutie sa na zamrznutú horu na lyžiach, neviem si predstaviť krajšie miesto na ocenenie plnosti zimy ako v kanadských Skalistých horách. Alebo lepšie miesto na začatie mojich dobrodružstiev ako Fairmont Jasper Park Lodge.