Dánska pečienka

• Apríl 25, 2024

Zverina, sedlo alebo rebro
2 lyžičky. soľ
1/4 lyžičky. korenie
8 plátky slaniny
3 lyžice. maslo
3 lyžice. múka
2 c. horúce mlieko
1 c. želé z červeného rybízu
1/2 c. ľahký krém

Predhrejte rúru na 375 stupňov. Potrite soľou a korením a zakryte plátky slaniny. Vložte mäso do pekáča a varte v rúre 30 minút. Odložte mäso, ale udržujte ho v teple. Rúru otočte nadol na 325 stupňov. Maslo rozpustite v panvici, zamiešajte do múky, potom pridajte mlieko a za stáleho miešania ustálo do bodu varu. Pridajte panvicu šťavy zo zveriny a varte na miernom ohni 5 minút. Nalejte omáčku na mäso a pečte v rúre 1/2/2 hodiny. Preneste mäso na tanier. Nalejte omáčku do panvice. Odobrať tuk. Želé pridajte do omáčky a potom zamiešajte do smotany. Varte 5 minút. Omáčku podávajte v samostatnej miske.


Skontrolujte, či naspäť na Dánsky kultúrny článok za kredity za tieto recepty a ďalšie!

Niektoré z receptov uvedených na tejto stránke sa používajú so súhlasom CD One Million Recipes. Pre mnoho ďalších úžasných receptov navštívte jeden milión receptov a získajte kópiu ešte dnes!

Hľadáte ten špeciálny darček? Milujem Shariho bobule! Pozrite sa, čo môžu ponúknuť!