Výhody kokosového oleja a spôsob jeho použitia
Moja cesta s kokosovým olejom sa začala jeden deň, keď mi priateľ ponúkol návrh, ako liečiť tráviace problémy mojej dcéry. Má zriedkavé neuro-genetické ochorenie zvané Angelmanov syndróm a vtedy som bol ochotný niečo vyskúšať. Tento návrh ma priviedol k výskumu kokosového oleja. Prekvapilo ma, že som sa dozvedel o všetkých zdravotných výhodách spojených s kokosovým olejom, ako aj o jeho mnohých použitiach.

Po prvé, ako je uvedené vyššie, kokosový olej pomáha jednotlivcom, ktorí trpia vecami ako syndróm dráždivého čreva, tráviace ťažkosti a kyslý reflux. Je to zdravé tuky v kokosovom oleji, ktoré pôsobia s vaším telom na vstrebávaní dôležitých vitamínov rozpustných v tukoch.

Po druhé, o kokosovom oleji sa hovorí, že zvyšuje metabolizmus a pomáha pri chudnutí. Oz sa o tom zmienil vo svojom článku „Prekvapujúce zdravotné prínosy kokosového oleja“ a uviedol dôvody, ktoré ho viedli k tomu, že kokosový olej obsahuje triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (MCT), ktoré sa snažia oddeľovať zdravé tuky, ktoré sa nachádzajú v pečeni. Moja najstaršia dcéra a ja si to vyskúšame sami, berieme 2 polievkové lyžice kokosového oleja každé ráno pred tým, ako jeme raňajky.

Po tretie, kokosový olej obsahuje zložku kyseliny laurovej, ktorá v tele pôsobí proti baktériám a vírusom. Namiesto iných olejov môžete pravidelne používať kokosový olej, aby ste zabránili ochoreniu, alebo ho môžete začať užívať ako doplnok, keď ochoriete, čím sa predlžuje doba hojenia.

Ak sa rozhodnete vyskúšať kokosový olej, začnite ho používať v jedle. Môžete ho roztaviť a použiť na vyprážanie niekoľkých druhov zeleniny. Malé množstvo môžete použiť na to, aby ste zabránili lepkavosti vašej panvice, a potom pripravte nejaké miešané vajíčka. Možno by ste chceli hodiť lyžicu so svojím ďalším smoothie. Moja sestra ho najprv použila na obaľovanie slabo nakrájaných sladkých zemiakov, ktoré vložila do rúry a upiekla na hranolky.

Akonáhle budete vedieť, že sa vám páči kokosový olej, môžete ho jesť priamo zo sklenenej nádoby. Neužívajte viac ako 2 polievkové lyžice denne, bez toho, aby ste sa opýtali lekára, pretože príliš veľká časť u niektorých spôsobuje žalúdočné ťažkosti.

Video Návody: Kokosový olej - Mýty, pravdy a jeho účinky na zdravie | GymBeam | Fitness Academy (Marec 2024).